Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
- 01.mp330:10
- 02.mp325:50
- 03.mp320:00
Для продолжения необходимо купить аудиокнигу
Купить и скачать
Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин
Жанры:
Серия: Кулинария. Похлебкин
Язык: Русский
Тип: Аудио
Чтец: Андрей Троммельман
Опубликовано здесь:
Файл подготовлен:
Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, – далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших создателей кулинарных книг Вильямом Похлебкиным. Он вместил в свой труд три интереснейших направления жизни России конца XVIII – начала ХХ веков: быт, кулинарные предпочтения и историю театра.
Полная версия:
Серия "Кулинария. Похлебкин"
Другие книги автора
Все книги автора
Лучшие рецензии на LiveLib
«…После 1861 года с распадом дворянского усадебного хозяйства русская национальная кухня стала деградировать, лишившись своей почвы – крепостного натурального хозяйства»(С. 348).Книга Вильяма Похлебкина была впервые издана в 90-е и, наверное, тогда читалась и… Далее
Книга ждала долго, и долго читалась. Не совсем обычное, любопытное произведение о кулинарном антураже в классической русской драматургии.Начав с произведений и переписки Д.И.Фонвизина, закончив пьесами А.П. Чехова, Вильям Похлебкин показал изменение обществе… Далее