История водки – Вильям Похлёбкин
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
«История водки» рассматривает общеизвестный напиток от идеи его создания до превращения в полноценный пищевой продукт широчайшего применения в мире. Вокруг водки всегда шумели скандалы, мировые споры, огромные денежные суммы. Автор как всегда с энциклопедической точностью и бесстрастностью говорит о всех течениях и всей правде о водке. Вильям Похлебкин исследует чисто исторический вопрос – когда началось производство водки в России и были ли мы первыми в мире по созданию водки?
Если слушатель хочет пробыть в центре внимания дружной компании целый вечер, да не один, ему к Похлебкину за интереснейшими фактами русско-советской истории. К уникальной аудиокниге о монополиях, производстве, о стране и о значении в целом для русского человека спиртного напитка «„Водка“».
Серия "Кулинария. Похлебкин"
Другой формат
Другие книги автора
Все книги автора
Книга написана немного тяжеловато, но автор об этом предупреждает сразу.
А вот технология приготовления алкогольных напитков, описание их ассортимента просто завораживает.
А уж как текут слюнки, когда автор перечисляет традиционные закуски для водки!!!
Может быть книга и была написана по заказу, да и критика водки «Смирнофф» тоже, наверняка, исполнена по заказу тогдашнего руководства страны, но книга стоит того, чтобы ее прочитать.
Гениальный Вильям Похлебкин последовательно, с любовью и знанием предмета описывает историю изобретения и развития производства русского национального напитка водка. Именно русского напитка, и доказательству этого в книге посвящен значительный объем текста. О водке у Похлебкина в этой небольшой по объему книге написано если не все, то многое, ну, по крайней мере, основное. И, естественно, через описание истории продукта дается по сути дела оригинальный взгляд на русскую и мировую историю. Стоит отметить, что излагается не история потребления водки (такие книги заслуживают отдельного внимания), а именно история ее производства, с описанием предпосылок возникновения, совершенствованием оборудования и технологий. Большое внимание уделяется возникновению самого термина – водка. Эта книга одно из немногих не художественных произведений, которые читаются как приключенческий роман.«Историю водки» я лично прочитал запоем. :)) Если таких книг будет больше, жизнь станет яснее и интересней. Как при умеренном потреблении того самого напитка.
Книга даже не столько о водке или других спиртных напитках, сколько о том, как они повлияли на историю России и её народа.