дом, дача

другие справочники

сад и огород

читает автор

В книге известный крымский винодел Валерий Захарьин повествует читателю о своих событийных, человеческих и жизненных дорогах, приведших его к искусству виноделия. Автор представляет работу по исследованию возникновения крымского виноградарства и виноделия, проводя глубокий анализ историко-социального вектора появления автохтонных сортов винограда в Крыму. Книга предназначена для читателей, интересующихся крымским виноградарством и виноделием.


Оглавление

ОТ АВТОРА
ВСТУПЛЕНИЕ
ОБЩИЙ ОЧЕРК. КРЫМ И СТЕПНАЯ ЧАСТЬ ТАВРИЧЕСКОЙ ГУБЕРНИИ
ИСТОРИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ О РАСПРОСТРАНЕНИИ В КРЫМУ СОРТОВ ВИНОГРАДА
РАБОТА ПО ВЫЯВЛЕНИЮ АБОРИГЕННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АБОРИГЕННЫХ СОРТОВ И ПРОДУКТОВ ИЗ НИХ
ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА АБОРИГЕННЫХ СОРТОВ
ХАРАКТЕРИСТИКА АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА АВТОХТОННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В ЗАПАДНОЙ ПРЕДГОРНО-ПРИМОРСКОЙ ЗОНЕ КРЫМА
ХАРАКТЕРИСТИКА БАККАЛ СУ. ПАСПОРТ ВИНОГРАДНИКА
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КРЫМСКИХ АБОРИГЕННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
САКРАЛЬНОЕ ВИНОДЕЛИЕ КРЫМА
ВИННЫЙ ТУР
ПРИЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ




детективы

современные детективы

серийные убийцы

загадочные убийства

расследование преступлений

в поисках истины

знаменитые сыщики

маньяки

Автохтоны Крыма. Виноград и вино

В книге известный крымский винодел Валерий Захарьин повествует читателю о своих событийных, человеческих и жизненных дорогах, приведших его к искусству виноделия. Автор представляет работу по исследованию возникновения крымского виноградарства и виноделия, проводя глубокий анализ историко-социального вектора появления автохтонных сортов винограда в Крыму.
Книга предназначена для читателей, интересующихся крымским виноградарством и виноделием.

Валерий Анатольевич Захарьин