Вадим Тихомиров
Пчеловодство. Большая иллюстрированная энциклопедия
Жизнь пчелы
1-й день – пчела отдыхает.
2–3-й день – первые поручения. Пчелка чистит и полирует ячейки, в которые вскоре маткой будут отложены яйца, уложены мед и пыльца. Заодно регулирует в гнезде температуру, влажность, насыщенность углекислым газом, принимая активное участие в проветривании и вентиляции улья.
2–6-й день – кормит личинок 4-дневного и более старшего возраста. Готовит для них кашицу из меда и перги. Причем кормит своих подопечных несколько сотен раз за сутки.
6–10-й день – получив некоторый опыт в «старшей группе» детсада, кормит личинок младшего возраста (до трехдневного) молочком, которое выделяется ее организмом. А в хорошую погоду, часа в два-три дня совершает свой первый в жизни полет. Совершает первую дефекацию.
На 11–12-й день теряет способность выделять молочко, зато усиленно питается и выделяет воск (благо начинают функционировать восковыделительные железы, расположенные на нижней стороне брюшка), из которого строят соты. Поддерживает чистоту в улье, вместе с другими выносит мусор, погибших пчел и несет охрану улья.
С 12–15-го дня вылетает из гнезда и до конца жизни собирает мед, нектар, воду, пыльцу и прополис.
Всех пчел можно поделить на две группы. К первой относят молодых, в возрасте до 20 дней, которые проводят жизнь в улье. Ко второй – полевых, тех, что старше 20 дней и работают, собирая нектар и пыльцу. Весной и осенью рабочая пчела может прожить от 7 до 8 недель, а зимой от 5 до 8–9 недель. Самая недолгая продолжительность жизни у летней пчелы – всего-навсего 5–6 недель.
И если начинается медосбор и не слишком много работ внутри улья, то пчелы становятся сборщицами куда раньше положенного. И наоборот, если в улье много открытого расплода, они и в старшем возрасте самоотверженно занимаются выкармливанием деток, не обращая внимания на острую необходимость работать в поле. Кормить детей для пчел всегда важнее, чем даже собирать мед.
Пчелы, медоносы и температура окружающей среды
Нормальная работа пчел вне улья происходит в температурных пределах от +12 до +35°С. Ниже +8 пчелы из улья не вылетают, а при +40… +45°С прекращают всякие работы в поле.
Летом начинающему пчеловоду следует особое внимание уделять вентиляции ульев. Иногда при очень высоких температурах в незатененных ульях под тяжестью меда, расплода и перги соты могут оборваться и подавить пчел. А при температуре внутри улья +55–56°С пчелы могут вообще запариться и погибнуть.
Погода в апреле каждую минуту может преподнести сюрприз. На часах – 17.19. Неожиданно начинается метель
Через двадцать минут, в 17.38 она прекращается
Еще через пару часов, в 19.37 метель возобновляется с новой силой
И вот в 19.52 уже кажется, что не весна на дворе, а настоящее Рождество
Признаки запаривания:
– Трупы пчел – мокрые, черные. Они грудой лежат на дне улья и застревают между сотами.
– Живые пчелы – почерневшие, вялые, неработоспособные. Чтобы предупредить запаривание, нельзя перегревать гнездо и в летнюю жару (следует притенить его ветками, снять подушки), и при перевозке (перевозить пчел нужно ночью, рано утром).
Температура влияет не только на жизнь пчел, но и на нектаровыделение растений. Сроки цветения медоносов напрямую зависят от полученного от солнца количества тепла и света. Растения, произрастающие на южных склонах, порой зацветают на целую неделю раньше, чем те, что расположены на северных. То же мы можем наблюдать в больших городах, где много тепла от домов, асфальта, машин. Максимальное выделение нектара наблюдается при температуре от +18 до +25°С. При температурах, близких к +40°С, выделение нектара прекращается большинством растений. Ровно так же отрицательно влияет на медоносы и резкое снижение температуры, и продолжительные ливни.
Рабочий день пчелы
Продолжительность рабочего дня пчелы определяется погодой, влияющей на выделение нектара растениями, состоянием семьи, расположением улья и т. д. Лет пчел целиком связан с температурой воздуха. В средней полосе России лет пчел начинается при +15°С и реже при меньшей температуре. И когда растения выделяют нектар в определенные часы, то и пчелы летают на них именно в это время. Когда ульи установлены в тени деревьев, то работу свою пчелы начинают позднее. Ульи, расположенные на не затененной площадке, перегреваются, что создает ненормальные условия для пчел.
При летке, обращенном на восток, пчелы рано вылетают и в холодное утро могут застыть на цветах в еще непрогретом воздухе. При летке, обращенном на север, солнце плохо прогревает переднюю стенку, вследствие чего пчелы поздно вылетают на работу.
В зависимости от ситуации пасечник должен так расставить ульи на пасеке, создать такое затенение, чтобы утром лучи солнца падали на леток, а в полдень улей затенялся деревьями и кустарниками. Только при этих условиях рабочий день пчелы будет использован полностью. Самое раннее время вылета пчел зафиксировано в 4 часа утра (имеется в виду нормальное «зимнее» время), а прекращение лета в 21.30. Максимальная продолжительность лета пчел в течение суток 17 часов 30 минут. Однако отмечены случаи ночного (!) лета пчел за взятком.
Но и ночью в улье работа не прекращается. Пчелы-кормилицы раздают корм, матка откладывает яйца, кто-то вентилирует крылышками улей и т. д. Только резкое похолодание снижает активность пчелиной семьи. Хотя это не значит, что пчела не отдыхает. Неизвестно, спит ли она, но можно наблюдать, как отдельные пчелы сидят на соте настолько спокойно, что не реагируют на легкое прикосновение. Считается, что это как раз и указывает на их сонное состояние. Кто знает?
И снег идет всю ночь
Апрельское утро
Начало мая не исключает погодных сюрпризов
Вплоть до выпадения снега
Раздражительность пчел
Пчелы чаще всего приходят в возбуждение, реагируя на вмешательство человека в их жизнь. Ну, это и понятно. Кому понравится, когда без его ведома осматривают его жилище, переставляют мебель и отбирают накопления? Так и пчела на дух не выносит, когда открывают ее улей, осматривают гнездо, переставляют и перевозят улей. Раздражают их запахи, сопровождающие нечистоплотного человека – запахи пота, курева и алкоголя. На все это они так же нервно реагируют, как и на запахи некоторых насекомых и животных, в том числе на запахи пчел из чужих ульев. И только во время обильного медосбора пчела бывает более-менее спокойна при осмотрах семьи. Зато резкое прекращение взятка может их так взбесить, что они проходу никому не дадут, нападая на людей и на животных.
Резкие движения, толчки тоже действуют на них возбуждающе. И еще, старайтесь при осмотрах улья не давить пчел. Запах пчелиного яда для них, как для быка красная тряпка. И погоду требуется выбирать подходящую. В ветреный, холодный день пчелы за осмотр улья отомстят вам с удвоенной энергией.
Даже пчелы одной породы бывают разными по своей раздражительности. К одной не подойдешь без проблем и в июле, а к другой и в конце августа можно подходить без опасения. Еще больше пчелы отличаются друг от друга, если принадлежат к разным породам. Самыми миролюбивыми считаются, да так и есть, кавказские пчелы. При осмотре они спокойны, и даже матка может продолжать откладывать яйца на вынутом из гнезда соте. Полная им противоположность северные пчелы. Они раздражительны и злобны. С ними надо ухо держать востро и не позволять вольностей. Тут как на минном поле. Никаких лишних движений и фамильярностей.
Даже миролюбивую семью можно легко сделать агрессивной, если обращаться с пчелами неряшливо, грубо и неумело. Потому выходить на пасеку надо, четко выполняя правила ухода и содержания пчел, санитарии и гигиены. Не забывая, что пчелы хорошо чувствуют ваш настрой. Будете вы спокойны, и пчелы не станут раздражаться понапрасну. Будете вы раздражены, и пчелам передастся ваше настроение.
И еще. Не надо обольщаться и думать, что пчелы когда-нибудь в вас признают «хозяина». Для них вы навсегда останетесь сущностью, за которой скрыта угроза, явная или нет, но все-таки угроза. Конечно, с годами вам будет попадать от них реже, и однажды число ужалений сведется к минимуму, но, повторюсь еще раз, обольщаться не стоит.
Породы пчел
В нашей стране благополучно живут и делают свое благородное дело пчелы нескольких пород. И не человек принимал участие в их выведении. Время, климатические условия, воля Господа Бога – и вот что мы имеем на сегодняшний день, если верить многочисленным справочникам.
Среднерусская пчела. Распространена по всей центральной и северной части России. Она крупнее южных пчел. Почти черного цвета. Обладает самыми короткими конечностями и хоботком. Мед печатает светлой печаткой, белой или желтой, в зависимости от цвета воска. Она менее ройлива, чем южные пчелы. При хорошем взятке дает высокие медосборы. При осмотрах пчелы этой породы сбегают в низ рамок.
Если вы хотите «праздника для души», вспомните детство и смастерите своими руками скворечник…
…и приладьте его повыше!
Не пройдет и нескольких дней, как в скворечнике поселятся скворцы
И вам радость, и птицам приют. К нам несколько лет возвращался скворец, который великолепно подражал куриному квохтанью и собачьему лаю
Башкирская бортевая пчела. Также отличается выносливостью в условиях суровой длительной зимы. Ученые считали ее «типичным представителем темной среднерусской пчелы, приспособившейся к условиям сурового климата горных районов Башкирии».
Дальневосточная пчела. Происходит от украинской пчелы, вывезенной на Дальний Восток переселенцами, но приспособилась в течение многих десятков лет к местному климату. В условиях Приморского края не болеет гнильцом. Приспособилась к обильному взятку с липы, во время цветения которой может принести за один день до 15–20 кг нектара!
Украинская пчела. По сравнению со среднерусской пчелой имеет более светлую окраску, небольшие желтые кольца на брюшке. Имеет большей длины хоботок. Миролюбива. При осмотрах не сбегает с рамок.
Кубанская (северокавказская) пчела. Имеет значительную желтизну на брюшных сегментах. Миролюбива чрезвычайно. В состоянии заложить больше ста маточников, хорошо поддается противороевым мероприятиям. Всем хороша, но не приспособлена к продолжительной зиме, любит ежемесячные очистительные облеты и жаркое сухое лето. В СССР водилась итальянская пчела, которая была привезена из Италии. Окраска пчелы была светло-желтой. Среди ее характеристик – «выращивание большого количества расплода, на воспитание которого затрачивала большое количество меда, большое восковыделение, предприимчивость и вороватость». Интересно, разводит ли кто у нас эту породу сейчас?
Среди пород пчел в СССР отмечались:
• серая высокогорная кавказская (грузинская) пчела
• долинная кавказская пчела
• желтая персидская пчела
Все они имели значительную желтизну на брюшных кольцах, миролюбие, приспособленность к большой жаре летом и короткой, непродолжительной зиме. Требовательны к регулярным облетам.
Сейчас часто говорят о карпатской породе пчел, которая отличается продуктивностью, миролюбием, хорошей зимостойкостью (уступая в этой позиции, конечно, среднерусским пчелам). Они слабо ройливы. Правда, они вороваты и при переезде в северные районы становятся намного злее, чем в своей привычной южной среде обитания. Заметным изъяном «карпатки» является ее безразличное отношение к восковой моли, оттого пчеловодам приходится тщательнее бороться с этим вредителем сотов. Какую породу можно посоветовать начинающему пчеловоду? Моя точка зрения – только ту, которая испокон веку селится в вашей местности.
Маточная клеточка для пересылки матки породы «карпатка», выполненная из деревянного бруска. В бруске нафрезерованы пазы для матки со свитой и кормовой отсек. После помещения в них матки и пчел, закрывают прозрачным куском пленки. Спинка матки помечена желтой краской. Для начинающего пчеловода пока лучше не приобретать новых маток. Тем более южных пород, если проживает он в месте, где зима сурова и продолжительна
Тут не надо мудрить и выдумывать велосипед. И не слушайте продавцов, торгующих в северо-западной части России южными пчеломатками, якобы приспособленными к нашей длительной зиме. Это все – обман. Природе потребовались миллионы лет, чтобы вывести сообразно климату всего несколько пород пчел, а наши доморощенные специалисты ради высоких прибылей готовы рубашку на себе рвать, утверждая, что их «новые» южные пчелы спокойно переносят русскую зиму.
Знаю я, как они ее «переносят». Без слез не взглянешь. Не надо мучить пчел, вот что вам скажу! Это вам не рыбок разводить! Кстати, через пару лет от хваленых «карпаток» на моей пасеке и следа не осталось. Одним словом, деньги на ветер. Всех их вытеснила среднерусская порода. Но чужие южные гены повредили чистоту северной породы. Иногда случается, что среди черных среднерусских мелькнет желтенькая южная, но это, как говорится, исключение, которое подтверждает правило.
Матка
Пчеловод Петр Иванович Прокопович так описывал внешний облик матки: «Матка имеет вид красивейший и приятнейший… Вид ее столь важен и величественен, что с первого взгляда производит в нас любопытство и заставляет думать, что ее существо есть старейшина в своей породе. Стройность ее корпуса, цвет ее ног, ее длина, не слишком толстая и не очень тонкая, ее короткие крылья – словом, весь ее вид представляет нам особу красивую, приятную и величественную».
Вы должны научиться выделять матку среди остального множества пчел. Это, конечно, дело времени Со временем вы научитесь за какие-то мгновения находить на рамке царицу улья. Она крупнее всех остальных пчел и ее брюшко отличается по длине от брюшка рабочей пчелы, но дело не только в этом. Матка ведет себя иначе, чем рабочие пчелы. Иногда, кажется, что она обладает куда более развитым интеллектом, чем простая пчела. Кто знает…
Матка – единственная особь женского пола в пчелиной семье, имеющая половые органы. Единственная ее задача и предназначение – откладка яиц, и она приходится матерью для всех пчел, маток и трутней. Никаких иных функций она не выполняет. Тело она имеет продолговатое, длиной 20–25 мм, и вес, в два раза превышающий вес рабочей пчелы, около 0,2 г. Брюшко ее выдается за кончики крыльев. Задние ножки не имеют ни щеточек, ни корзиночек для сбора обножки. На брюшке отсутствуют восковые зеркальца. Хоботок короче, чем у рабочей пчелы.
Качество матки определяется по ее способности откладывать большое количество яиц и расположению расплода (с промежутками или без промежутков между отложенными яйцами). Хорошая матка откладывает яйца во все ячейки сота, и если она делает пропуски, значит, она или больна, или стара, или обладает иными недостатками.
Матка может прожить 3–4 и даже 5–6 лет, но плодовитость ее с возрастом уменьшается, вследствие чего рекомендуется через один-два сезона производить ее замену. Как правило, в семье живет только одна матка, при встрече с другой между ними начинается борьба, заканчивающаяся гибелью одной из них. Даже только появившаяся из маточника матка, прежде всего, отправляется не на поиск пищи, а на маток-соперниц. Право на жизнь получают лишь самые ловкие и сильные. Такое вот стремление к убийству ради самосохранения. Хотя у всякого правила есть исключения. Описан ряд примеров, когда одна или несколько маток жили в одной семье в течение какого-то времени. И жили при этом очень мирно. Но это чаще встречается у южных пчел, чем у северных. Некоторыми пчеловодами были предприняты попытки создать многоматочные семьи, но эти попытки не увенчались успехом.
Враждебность у маток усиливается с возрастом. Только что родившиеся еще сравнительно миролюбивы, а вот уже на седьмой день жизни матки относятся друг к другу с исключительной враждебностью. В бою они так плотно сцепляются, что разнять их, не повредив, нельзя.
Жало матки отличается от жала рабочей пчелы, у него меньше зазубрин. Да и применяется оно только против такой же матки. Но и в этом случае жало не отрывается, а остается при своей хозяйке, и даже когда пчеловоду приспичит взять в руки матку, она никогда не пустит его в дело. Словно понимая, что не царское это дело – вступать в борьбу с человеком. Есть дела и поважнее – надо откладывать яйца. Отличить плодную матку от неплодной вначале бывает сложновато, но уже через несколько лет вы научитесь это делать с первого взгляда. Плодная матка всегда крупнее, ее движения на сотах неторопливые, «с достоинством». Брюшко у нее толще, и она всегда находится рядом с открытым расплодом в поисках свободных ячеек, для того чтобы отложить яйца. Неплодная матка суетлива и чрезвычайно подвижна. Ее брюшко тонкое, передвигается она быстро и появляется в разных местах гнезда.
И личинка, и куколка матки получают от пчел только высококалорийное питание маточным молочком. Даже перед тем как запечатать маточник, пчелы обеспечивают личинку матки молочком так обильно, что она будто плавает в нем. А вот личинку пчелы уже с 4-го дня жизни питают медом и пергой, продуктами более грубыми и менее насыщенными полезными веществами, чем маточное молоко.
Перед вами снимки, на которых присутствуют плодные матки. Постарайтесь без посторонней помощи отыскать их. Получилось?… На своей пасеке вам придется делать это всякий раз, когда вы вынимаете из улья рамки
У матки есть свита, которая окружает ее заботой и вниманием. Для матки готовят соты. Часть свиты занята кропотливой уборкой. Каждая ячейка, в которую матка отложит яичко, чистится и полируется. Другие пчелы кормят и ухаживают за маткой. Ведь после откладки 25–30 яиц ее требуется хорошенько покормить. Но свита не вечна. При переходе на другую сотовую рамку ее прежняя свита распадается и создается новая, из тех пчел, кто сидит на новом соте. Без свиты матка не может существовать. Два-три дня – и она умирает.
Даже когда по разным причинам в улье наступает голод, первыми погибают рабочие пчелы. Их массовая осыпь начинается не тогда, когда корм полностью израсходован, а несколько раньше. Пчелы гибнут, оставляя последние капли корма матке, оттягивая срок ее смерти, словно надеясь, что эти крохи помогут ей выжить и создать новую семью. Матка всегда умирает последней. И такое поведение пчел вызывает чувство восхищения и уважения. Люди в критических ситуациях очень часто ведут себя по-другому.
Надо понимать, что матка не диктатор и не повелитель улья. Наоборот, она равноправная особь и целиком и полностью зависит от состояния дел в улье и от рабочих пчел. И если она потеряет свои плодовитые качества, с ней церемониться не будут, быстренько заменят на молодую.
Летом, в разгар сезона, матка откладывает до 2,5 тысячи яиц в сутки (где б таких кур найти!), общая масса которых равна или превышает ее собственную. Кладка начинается ранней весной за 45–60 дней до первого весеннего облета и заканчивается в начале осени. В северозападной части России к 10 сентября кладка сокращается, а к 1–5 октября и вовсе прекращается.
Молодая неплодная матка после двух вылетов из улья уже неплохо ориентируется в пространстве и, если позволяет погода, в возрасте 7–15 дней в середине дня вылетает на встречу с трутнями. На это ответственное дело ее сопровождают сотни пчел, от которых она на предельной скорости устремляется прочь. И попробуй, догони! Это лишь под силу только самым сильным трутням, чьи гены и будут востребованы для оплодотворения десятков тысяч яиц. Раньше пчеловоды думали, что для оплодотворения нужен лишь один трутень, и только в 60-х годах прошлого века ученые выяснили, что осеменяет матку не один, а целый десяток. И все полученные сперматозоиды сохранятся в семяприемнике матки живыми и расходуются по мере надобности. Уже на третий день матка приступает к откладке в пчелиные ячейки оплодотворенных яиц, а в трутневые – неоплодотворенных.
Когда из-за плохой погоды матка не может вылететь на брачную встречу целых 20 дней (по другим источникам 30–35 дней), то можно считать, что матка навсегда останется неоплодотворенной и будет откладывать только те яйца, из которых разовьются одни трутни. И, значит, такая семья обречена на гибель. Имейте в виду, что яйца, и трутневые, и пчелиные, ничем не отличаются друг от друга и понять, что матка осталась неплодной, можно только по высоте трутневых крышечек, когда пчелы примутся запечатывать расплод.
Когда наступает роевая пора, на нижней части сота пчелы строят роевые мисочки, куда матка откладывает яйца. За пять дней до выхода первой молодой матки рой вместе со старой маткой вылетает из гнезда. То есть молодые матки обеспечены жильем, и теперь им самим решать, кому становиться новой полноправной хозяйкой. А как мы уже знаем, выживет сильнейшая.
