- 1. Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное (тип: электронная)
- 2. Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное (тип: электронная)
- 3. Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное (тип: электронная)
Без серии
- 1. Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша (тип: электронная)
- 2. Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки (тип: электронная)
- 3. Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки (тип: электронная)