дом, дача

хобби / увлечения

рукоделие и ремесла

полезные советы

сделай сам

В книге описаны основные способы копчения мяса и рыбы в домашних условиях – горячее и холодное, при помощи которых можно получить разнообразные деликатесы с приятным нежным ароматом, неповторимым вкусом и золотистым цветом. При этом увеличивается длительность хранения тех или иных продуктов без снижения их качества. Предложено несколько рецептов копчения с использованием специальных устройств в разных условиях; дома, на охоте, рыбалке. Даны советы по хранению копченостей, а также рецепты блюд.
Для широкого круга читателей.



научно-популярная литература

зарубежная образовательная литература

знания и навыки

Домашние коптильни. Копчение и копчености

В предлагаемом издании можно найти все, что необходимо знать и уметь настоящему хозяину: подробно и доступно рассказывается, как правильно и в то же время быстро организовать свое рабочее место, какие использовать инструменты, как починить домашние электроприборы к устранить неполадки сети, соблюдая правила техники безопасности. Отдельные главы посвящены работе с деревом, краской, стеклом, металлом; даны советы автолюбителю и велосипедисту, студенту и школьнику, садоводу-любителю и др.
Для широкого круга читателей.



техническая литература

технические науки

Сам себе мастер

В книге описаны основные способы копчения мяса и рыбы в домашних условиях – горячее и холодное, при помощи которых можно получить разнообразные деликатесы с приятным нежным ароматом, неповторимым вкусом и золотистым цветом. При этом увеличивается длительность хранения тех или иных продуктов без снижения их качества. Предложено несколько рецептов копчения с использованием специальных устройств в разных условиях; дома, на охоте, рыбалке. Даны советы по хранению копченостей, а также рецепты блюд.
Для широкого круга читателей.

современная зарубежная литература

В предлагаемом издании можно найти все, что необходимо знать и уметь настоящему хозяину: подробно и доступно рассказывается, как правильно и в то же время быстро организовать свое рабочее место, какие использовать инструменты, как починить домашние электроприборы к устранить неполадки сети, соблюдая правила техники безопасности. Отдельные главы посвящены работе с деревом, краской, стеклом, металлом; даны советы автолюбителю и велосипедисту, студенту и школьнику, садоводу-любителю и др.
Для широкого круга читателей.

короткие любовные романы

контркультура

Без серии

В. А. Ситайлов