Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Жанры:
книги о путешествиях,кулинария,отдых / туризм,Италия,записки путешественников,итальянская кухня,достопримечательности,блюда из грибов,интересные факты,национальные традиции,серьезное чтение,дом, дача,об истории серьезно,популярно об истории,медицина и здоровье,гастрономический туризм,идентификация грибов
Язык: Русский
Тип: Текст
Опубликовано здесь:
Файл подготовлен:
Италия – страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах. В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии – Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире – белым трюфелем. В формате a4.pdf сохранен издательский макет.
Полная версия:
Серия "Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий"
Отрывок
Лучшие рецензии на LiveLib
Трюфели по праву могут считаться самым дорогим продуктом в истории человечества.На их поиски отправляются лучшие тартуфайо со своими специально обученными собаками.В это время весь мир с замиранием сердца ожидает новых открытий - каждый хочет насладиться необы… Далее
Это очень вкусная и теплая книга об Италии и, конечно же, о трюфелях. Для меня это книга была книга рецептов, в перемешку с лёгкими и манящими истории про труднонаходимые грибы и людях, столь открытых и теплых, что очень хочется посетить данные места и увидеть… Далее