Мастер шейков и «Маргариты». Коктейли для запойных читателей – Тим Федерле

Сборник классических и проверенных временем коктейлей с литературными комментариями. Если всерьез увлекаетесь барной культурой, то эта книга даст слишком мало информации, а вот если просто нравится под хорошую книгу намешать себе чего-нибудь вкусного – то эта книга вполне подойдет.Книга одновременно может быть ответом на вопрос «что сегодня почитать?» предлагая неплохой выбор проверенной классики, к которой автор с удовольствием предложит читателю коктейль. Отталкиваясь от опыта обладания небольшим домашним баром, могу сказать, что большинство ингредиентов у меня действительно были дома (включая бузинный ликер). А вот если у вас в шкафу не стоит несколько бутылок с алкоголем, то приготовление большинства коктейлей может влететь в копеечку.Я пролистала эту книгу в электронном варианте, но мне захотелось иметь ее на своих полках. Тем более что мне точно есть кому ее подарить (как приятный бонус, пока я ищу более серьезную и цельную книгу о коктейлях).

Спонтанное чтение забавной книги (и такой же спонтанный отзыв), где собраны авторские рецепты. За их основу взяты известные литературные произведения. Многие из рецептов классические и вы наверняка такие видели или даже пробовали, так же можно найти много нового. В конце книги есть даже несколько литературных закусок. Не все же пить на пустой желудок, надо закусывать))Единственный, хотя и довольно внушительный минус этой книги – это ингредиенты и инвентарь. Как говорит автор в предисловии, 90 % рецептов мы сможет приготовить со стопроцентной вероятностью. Но вот незадача, мы живем в России и многое не найти просто так в обычном магазине, а если и найдешь, что выложишь не малые деньги. Да и по поводу инвентаря тоже большой вопрос. Вот скажите, у вас дома случайно не завалялся шейкер, а может флюте, банка Мейсона или рокс? Спасибо и на том, что в начале книги есть глоссарий всех непонятных слов.Закуски тоже оставляют желать лучшего и выполнимого.В целом же, я пролистала эту книгу в электронке, потратила пару минут, посмеялась над описаниями и не сильно расстроилась. Единственный рецепт, который я себе сохранила – это безалкогольный напиток «Рип ван Дринкль» по произведению Ирвинга Вашингтона «Рип ван Винкль». Все, что нужно из ингредиентов – это пакетик ромашкового чая, колесико киви без кожуры и мед по вкусу. Отличный рецепт для нервишек! Надо попробовать))Добавлю, что эта книги отлично подойдет для профессиональных барменов, у которых есть все необходимые приборы, умение ими пользоваться и желание научиться оригинальным коктейлям и добавить их в свое меню.

Внятный сборник рецептов коктейлей с одним недостатком, которым грешат многие зарубежные книги рецептов. В предисловии написано, что 90% ингредиентов найдутся в ближайшем продуктовом… что ж, это не так. Далеко не такое большое число.

За исключением этого – по большей части мило. Подводки к рецептам, сообщающие факты о сюжете и авторе, веселые.

А, ну еще один субъективный недостаток – раздел с играми мог бы быть и побольше, а раздел с закусками мог бы вообще не быть, очень уж странные там рецепты еды.