Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой – Софья Толстая

Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой
Скачать
Поделиться:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2016-12-07
Файл подготовлен:
2020-02-19 09:14:48

Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны – младшей сестры Л. Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой – близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог – семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека – сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.

Полная версия

Отрывок

Видео

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru