медицина и здоровье

о бизнесе популярно

просто о бизнесе

кулинария

общественное питание

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Переработанное и обновленное издание.

юмористическая литература

повести

юмористическая проза

классическая проза

русская классика

КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

КОФЕ. Библия бариста: новые технологии вкуса

Сергей Викторович Цыро