Король эклеров
Автор: Саба Джанджгава
Жанры:
Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)
Язык: Русский
Тип: Текст
Опубликовано здесь:
Файл подготовлен:
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин – Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
