- 1. Оборудование для ведения тепломассообменных процессов пищевых технологий. Учебник для вузов (тип: электронная)
- 2. Мультимедийный лабораторный практикум к созданию техники пищевых технологий. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)
- 3. Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное (тип: электронная)
Без серии
- 1. Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий (тип: электронная)
- 2. Оборудование для ведения биопроцессов пищевых технологий (тип: электронная)
- 3. Индустриальные технологические комплексы продуктов питания (тип: электронная)
- 4. Развитие инженерии техники пищевых технологий (тип: электронная)
- 5. Введение в профессиональную деятельность (Инженерия техники пищевых технологий) (тип: электронная)

