Эта книга для всех ценителей вкусных, ароматных, сочных стейков – из мяса, рыбы или птицы. Кроме уникальных рецептов этих блюд, здесь вы найдете рецепты оригинальных маринадов, предназначенных для различных видов мяса. Подробное описание частей говяжьей туши позволит разобраться, какой кусок можно лишь слегка подрумянить на гриле, а какой требует длительного тушения.

кулинария

закуски

блюда из мяса

блюда из рыбы и морепродуктов

вторые блюда

праздничный стол

оригинальные рецепты

блюда из птицы

медицина и здоровье

Стейки

Домашние соленья и маринады

Рецепты для яркого праздника

Готовим в мультиварке каждый день

50 блюд за двадцать минут

50 блюд за десять минут

Дачные рецепты

Лето в банке. Домашние заготовки

Салаты для хорошего настроения

Завтраки для удачного дня

Яркие вкусы

iarkie-vkusy

Полная версия:

С. Ильичева Стейки

Другие книги автора