Знаменитый гастроэнтеролог Робин Чаткан в своей новой книге описывает удивительный внутренний мир человека.
Представьте, что ваше тело – это круглосуточно работающая фабрика, а внутренние органы – легкие, печень, почки – это станки, перерабатывающие кислород, фильтрующие кровь, нейтрализующие токсины, синтезирующие гормоны…
Но кто оператор этих станков? Кто помогает расщеплять пищу и решает, что нужно поглощать, а от чего необходимо срочно избавиться? Каким образом организм распознает грозную инфекцию и отличает ее от колонии безобидных бактерий?
Это все делают микробы – ваш микробиом!
Целая жизнь уходит на то, чтобы накопить в кишечнике триллионы бактерий, и всего один курс антибиотиков может устроить настоящий фармагеддон. Нарушить наш хрупкий внутренний микробиологический мир может все что угодно: пища, которую мы едим, вода, которую пьем, вещи, которые используем, лекарства, которые нам прописали. Но чтобы сохранить его, достаточно придерживаться несложных правил.
Автор – гастроэнтеролог, НЕ ученый. Она совсем не так давно, работая в больнице, придерживалась совсем других взглядов, а потом её вдруг «осенило», она уволилась и стала заниматься частной практикой. Этой книгой он, в частности, постоянно рекламирует и эту свою деятельность.То, о чем автор здесь пишет, отчасти полезно, но эту информацию можно прочитать и в других книгах, гораздо лучше аргументированных, а некоторые утверждения автора – очень спорны. Например:
– про вред ГМО;
– о том, что бактерии, живущие у нас в кишечнике, чуть ли не меняют нам гены;
– что при беременности наш организм меняется не под воздействием гормонов, а под командой кишечных бактерий;
– что люди толстеют из-за бактерий (более того – эта дамочка называет бактерии, которые более эффективно перерабатывают пищу, плохими, а теми, которые её почти не перерабатывают – хорошими и мечтает, чтобы эти бактерии с низким КПД пересаживали толстякам, чтобы они жрали много и не толстели). При этом – ни одной ссылки на источники, где она брала информацию! Подозреваю, что часть – её личные заблуждения, а что-то она вычитала в интернете и популярных журналах. Она совершенно права, ратуя за осторожное обращение с антибиотиками (похоже, что в США их прописывают на каждый чих, а то и вовсе для профилактики), но при этом она ударилась в другую крайность – советует не мыться (просто ополаскиваться водой), отказаться от мыла, шампуней (почему-то считает, что это тоже может быть причиной дисбактериоза). Её представления о полезных продуктах несколько странные (например, она считает, что фрукты, сухофрукты, оливковое масло, орехи, арахис, бобовые, мед, бананы можно есть сколько хочется, без ограничений, не заботясь о калориях и размере порций!). Считает, что все болезни от дисбактериоза (то есть вылечить может только она в своей клинике). Приводит кучу аутоиммунных болезней, всяких синдромов (дырявый кишечник, хронической усталости и тп), но при этом приводимые симптомы у всех этих болячек практически одинаковые, более того – эти симптомы найдет у себя любой здоровый человек, что уж говорить об ипохондриках! По сути – всё сводится к рекламе её бизнеса. Так что частная практика у этой дамы будет всегда процветать и пополняться людьми, прочитавшими эту книжку.
Буду кратко, что не понравилось:
– своей нелюбовью к антибиотикам за всю книгу автор проела плешь / набила оскому, кому как нравится. Да, они небезопасны, да, в ряде случаев излишни, да, восстановление долгое. НО не всю же книгу по сто раз за главу. Похоже на книгу самовнушатель «как бросить курить», где и вдоль, и поперек – одно и тоже!
– нет полезной информации. Вроде бы начинает – глаза-заболевание или глава-физиология. А в итоге это тоже самое нытье про вред аб.
– авторский метод «долой чистоту» имеет под собой разумные основания, но лишь глубоко основания. Советы мыть голову какой-то самолепной фигней (рецепты прилагаются) раз в неделю, не использовать дезодорант и пахнуть естественно, конечно, замечательны (…наверно…), но в реальной жизни я слабо представляю себе такой вариант развития событий. Во всяком случае, для себя.
–обнаружены и неточности, и даже вредные советы. Конкретные два примера (не цитаты, извините, цитировать искать по тексту…лень): 1. Употребляйте в любых кол-вах (не беспокоясь о калориях) бананы, орехи, масла, фрукты. Почему нет? если говорить о калорийности, то бананы и фрукты достаточно калорийны. Орехи тоже рекомендуют есть в определенных количествах, а не безлимитно. Они также калорийны и для некоторых аллергенны. И 2 пример. Использовать мыло только для паха/подмышек. Если рассматривать проблему дисбактериоза влагалища (о чем там была речь тоже), то мыло противопоказано.
У меня все.