Ричард Грант
Українсько-англійський розмовник

Загальні інтереси та дозвілля

Чим ви займаєтеся у вільний час? – What do you do in your spare time? – вот ду: йю: ду: ін йо: спе'е тайм –

Вам подобається … – Do you like …? – ду: йю: лайк –

Мені подобається/не подобається … – I like/don't like … – ай лайк/донт лайк –

готувати – cooking – ку'кін –

мистецтво – art – а:т –

історія – history – хі'стері –

кіно – cinema – сі'нема –

музика – music – мйю:'зік –

садівництво – gardening – га:'денін –

дивитися телевізор – watching TV – во'чін ті:ві:'–

спорт – sports – спо:тс –

танцювати – dancing – да:'нсін –

театр – theatre – сі'ете –

фотографія – photography – фето'грефі –

ходити по магазинах – shopping – шо'пін –

читання – reading – рі:'дін –

Музика

Ви граєте на музичному інструменті? – Can you play a musical instrument? – кен йю: плей е мйю:'зікел і'нстремент –

Я граю на … – I play … – ай плей –

акордеон – accordion – еко:'діен –

гітара – guitar – гіта:'–

скрипка – violin – вайелі'н –

фортепіано – piano – піа:'но –

Ви співаєте? – Do you sing? – ду: йю: сін –

Я співаю. – I sing. – ай сін –

Які гурти ви любите? – What bands do you like? – вот бендз ду: йю: лайк –

Якій музиці ви надаєте перевагу? – What kind of music do you prefer? – вот кайнд ов мйю:'зік ду: йю: пріфьо:'–

Яких співаків ви любите? – What singers do you like? – вот сі'нез ду: йю: лайк –

Мій улюблений виконавець … – My favourite performer is … – май фе'йверіт пефо'ме із –

Я люблю … – I like … – ай лайк –

класична музика – classical music – кле'сікел мйю:'зік –

народна музика – folk music – фок мйю:'зік –

рок-музика – rock music – рок мйю:'зік –

сучасна музика – modern music – мо'ден мйю:'зік –

танцювальна музика – dance music – да:нс мйю:'зік–

електронна музика – electronic music – електро'нік мйю:'зік –

Я хотів би піти в клуб. – I'd like to go to a club. – айд лайк ту го'у ту е клаб –

Яку музику тут зазвичай грають? – What music do they usually play here? – вот мйю:'зік ду: зей йю:'желі плей хі'е –

Хто діджей? – Who is the DJ? – ху: із зе ді:'джей –

Ви ходите на концерти? – Do you go to concerts? – ду: йю: го'у ту ко'нсетс –

Я люблю відвідувати концерти. – I like going to concerts. – ай лайк го'ін ту ко'нсетс –

Я б хотів піти на концерт … – I'd like to go to a concert of … – айд лайк ту го'у ту е ко'нсет ов –

Чи є квитки на …? – Are there tickets for …? – a: зе ті'кітс фо: –

Скільки коштує вхідний квиток? – How much is the ticket? – ха'у мач із зе ті'кіт –

Один квиток, будь ласка. – One ticket, please. – ван ті'кіт плі:з –

Два квитки, будь ласка. – Two tickets, please. – ту: ті'кітс плі:з –

Я хотів би дешевші квитки. – I'd like to buy cheaper tickets. – айд лайк ту бай чі:'пе ті'кітс –

Я хотів би квитки краще. – I'd like to buy better tickets. – айд лайк ту бай бе'те ті'кітс –

Кінотеатр, театр

балет – ballet – бе'лей –

балкон – balcony – бе'лкені –

бельетаж – dress circle – дрес сьо:кл –

кінотеатр – cinema – сі'нема –

концерт – concert – ко'нсет –

концертний зал – concert hall – ко'нсет хол –

ложа – box – бокс –

мюзикл – musical – мйю:'зікел –

опера – opera – о'пере –

партер – parterre – па:'те–

спектакль – play – плей –

театр – theatre – сі'ете –

фільм – film – філм –

місце – seat – сі:т –

перший/другий/третій ярус – the first/second/third circle – зе фьо:ст/се'кенд/сьо:д сьо:кл –

ряд – row – ро'у –

Що сьогодні йде у кіно/театрі? – What's on in the cinema/theatre today? – вотс він ін зе сі'німа/сі'ете туде'й –

Чи є сьогодні денна вистава? – Is there a matinee today? – із зе'е е ме'тіней туде'й –

Цей фільм із англійськими субтитрами? – Are there English subtitles to this film? – a: зе'е і'нгліш са'бтайтлз ту зіс філм –

Це місце зайняте? – Is this seat occupied? – із зіс сі:т о'кйюпайд –

Хто грає у цьому фільмі? – Who acts in this film? – ху: ектс ін зіс філм –

Головну роль відіграє … – The main part is acted by … – зе мейн па:т із е'ктід бай –

Вам сподобався фільм/вистава/концерт? – Did you enjoy the film/play/concert? – дід йю: енджо'й зе філм/плей/ко'нсет –

Мені сподобалося … – I enjoyed … – ай енджо'йд –

Мені не сподобалося … – I didn't enjoy … – ай діднт енджо'й –

Спорт

Ви займаєтеся спортом? – Do you do sport? – ду: йю: ду: спо:т –

Яким спортом ви займаєтесь? – What sport are you interested in? – вот спо:т а: йю: і'нтерестід ін –

Ви любите спорт? – Do you like sport? – ду: йю: лайк спо:т –

Ви любите футбол? – Do you like soccer? – ду: йю: лайк со'ке –

Так, дуже! – I like it very much! – ай лак іт ве'рі мач –

Ні, не дуже. – No, not very much. – но нот ве'рі мач –

Я не цікавлюсь футболом. – I'm not interested in soccer. – айм нот і'нтерестід ін со'ке –

Я ненавиджу футбол. – I can't stand soccer. – ай ка:нт стенд со'ке –

Якому спорту ви віддаєте перевагу? – What sport do you prefer? – вот спо:т ду: йю: пріфьо:' –

Я люблю … – I like … – ай лайк –

Я люблю … – I'm fond of … – айм фонд ов –

Я займаюся – I do/play … – ай ду:/плей –

атлетика – athletics – есле'тікс –

баскетбол – basketball – ба:'скітбо:л –

біг – running – ра'нін –

велоспорт – bicycle sport – ба'йсікл спо:т –

волейбол – volleyball – во'лібо:л –

кінний спорт – horse riding – хо:с ра'йдін –

лижі – ski – скі: –

плавання – swimming – сві'мін –

теніс – tennis – те'ніс –

фігурне катання – figure skating – фі'ге ске'йтін –

фітнес – fitness – фі'тнес –

футбол – soccer – со'ке –

хокей – hockey – хо'кі –

Скільки коштує квиток на матч? – How much is the ticket to the match? – ха'у мач із зе ті'кіт ту зе метч –

Скільки коштує квиток на день? – How much is a daily ticket? – ха'у мач із е де'йлі ті'кіт –

Скільки коштує година гри? – How much is one hour of the play? – ха'у мач із ван а'уе ов зе плей –

Скільки коштує один сеанс гри? – How much is one round of the play? – ха'у мач із ван ра'унд ов зе плей –

Скільки коштує гра в боулінг/більярд? – How much is it to play bowling/snooker? – ха'у мач із іт ту плей бо'лін/сну:'ке –

Де тут …? – Where is a … here? – ве'е із е … хі'е –

басейн – swimming pool – сві'мін пу:л –

спортзал – gym – джім –

тенісний корт – tennis court – те'ніс ко:т –

Де ви займаєтесь фітнесом? – Where do you do fitness/exercises? – ве'е ду: йю: ду: фі'тнес/е'ксесайзіз –

Де тут роздягальня? – Where is a changing room here? – ве'е із е че'йнджин ру:м хі'е –

Де душові? – Where are the shower rooms? – ве'е а: зе ша'уе ру:мз –

Можна взяти …? – May I take …? – мей ай тейк –

Скільки коштує …? – How much is it to hire …? – ха'у мач із іт ту ха'йе –

акваланг напрокат – an aqualung/a diving kit – ен е'квелан – е да'він кіт –

велосипед напрокат – a bicycle – е ба'йсікл –

ласти – a pair of flippers – е пе'е ов флі'пез –

м'яч напрокат – a ball – е бо'ул –

ракетка напрокат – a tennis racket – е те'ніс ре'кіт –

Скільки коштує орендувати тенісний корт? – How much is it to use the tennis court? – ха'у мач із іт ту йю:з зе те'ніс ко:т –

Ви не бажаєте піти на матч? – Would you like to go to a match? – вуд йю: лайк ту го'у ту е метч –

Я хотів би піти на матч. – I'd like to go to a match. – айд лайк ту го'у ту е метч –

За кого ви вболіваєте? – Who do you support? – ху: ду: йю: се'по:т –

Я вболіваю за … – I support … – ай се'по:т –

Хто грає? – Who is playing? – ху: із пле'йін –

Хто веде? – Who is winning? – ху: із ві'нін –

Який рахунок? – What is the score? – вот із зе ско: –

Який гол! – What a goal! – вот е гол –

Який удар! – What a kick! – вот е кік –

Який пас! – What a pass! – вот е па:с –

Матч був чудовий! – The match was fantastic! – зе метч воз фенте'стік –

Матч був жахливий/нудний! – The match was awful/boring! – зе метч воз о:'фул/бо:'ін –

Він чудовий/жахливий гравець. – He is an excellent/a poor player. – хі: із ен е'кселент/е пу'е пле'йе –

Яка чудова/жалюгідна команда! – What a great/pathetic team! – вот е грейт/па'сетік ті:м –

Хто лідер чемпіонату? – Who is the leader in the championship? – ху: із зе лі:'де ін зе че'мпіеншіп –

Продукти харчування

М'ясо

бекон – bacon – бе'йкен –

шинка – ham – хем –

яловичина – beef – бі:ф –

голова – head – хед –

грудинка – breast – брест –

ковбаса – sausage – со'сідж –

котлета – cutlet – ка'тлет –

відбивна – chop – чоп –

печінка – liver – лі'ве –

нирки – kidneys – кі'дніз –

ребра – rib – ріб –

рубане м'ясо – minced meat – мінс мі:т –

свинина – pork – по:к –

серце – heart – ха:т –

сосиски – sausages – со'сіджіз –

телятина – veal – ві:л –

філе – fillet – філе'й –

ягня – baby lamb – бе'йбі лам –

язик – tongue – танк –

Дичина

голуб – pigeon – пі'джен –

гусак – goose – гу:с –

домашній птах – poultry – по'лтри –

заєць – hare – хе'е –

індичка – turkey – тьо:'кі –

каплун – capon – ке'йпен –

кролик – rabbit – ре'біт –

курка/курча – chicken – чі'кін –

качка – duck – дак –

фазан – pheasant – фе'зент –

Морепродукти

анчоус – anchovy – е'нчеві –

біла риба – white fish – вайт фіш –

морська водорість – seaweed – сі:'ві:д –

глоса – sole – сол –

кальмари – squids – сквідз –

камбала – plaice/sole – плейс – сол –

каракатиця – cuttlefish – ка'тлфіш –

короп – carp – ка:п –

кефаль – mullet – ма'літ –

краб – crab – креб –

червона риба – red fish – ред фіш –

креветки – prawns/shrimps – про:нс – шрімпз –

лангуст – crawfish – кро:'фіш –

лящ – bream – брі:м –

лосось – salmon – се'мен –

мідії – mussels – маслз –

молюски – shellfish – ше'лфіш –

окунь – perch – пьо:ч –

омар/лобстер – lobster – ло'бсте –

восьминіг – octopus – о'ктепес –

рак – crayfish – кре'йфіш –

сардини – sardines – са:'ді:нз –

оселедець – herring – хе'рін –

скумбрія/макрель – mackerel – макрл –

солоний тунець – salted tuna – со:'лтід тйю:'не –

сом – catfish – ка'тфіш –

тріска – cod – код –

тунець – tuna – тйю:'не –

вугор – eel – і:л –

устриці – oysters – о'йстез –

форель – trout – тра'ут –

хек – hake – хейк –

шпроти/кілька – sprats – спратс –

Крупи

гречка – buckwheat – ба'кві:т –

кукурудзяні пластівці – corn flakes – ко:н флейкс –

вівсянка – oat – от –

рис – rice – райс –

Борошняні вироби

хліб … – bread … – бред –

білий – white – вайт –

для тостів – for toasts – фо: тостс –

з борошна грубого помелу – wholemeal – хо'лмі:л –

коричневий – brown – бра'ун –

із зернами – whole grain – хо'л грейн –

чорний/житній – rye – рай –

багет – baguette – ба'гет –

млинець – pancake – пе'нкейк –

булка – roll – рол –

буханець – loaf – лоф –

кекс – cake – кейк –

макарони – pasta – па'сте –

печиво – biscuits – бі'сквітс –

пиріг – pie – пай –

пиріжок – pastry – пе'йстри –

здоба – sweet roll/bun – сві:т рол/бан –

спагеті – spaghetti – спеге'ті –

Молочні продукти

бринза – feta cheese – фе'те чі:з –

йогурт – yoghurt – йо'гет –

масло – butter – ба'те –

молоко – milk – мілк –

вершки – cream – крі:м –

сметана – sour cream – са'уе крі:м –

сир – cheese – чі:з –

яйця – eggs – егз –

Овочі

артишок – artichoke – а:'тічок –

баклажан – eggplant – е'гпла:нт –

боби – beans – бі:нс –

брюссельська капуста – Brussels sprout – браслз спра'ут –

горох – pea – пі: –

гриби – mushrooms – ма'шрумз –

диня – melon – ме'лен –

зелені боби – green beans – грі:н бі:нс –

зелений перець – green pepper – грі:н пе'пе –

кабачок – squash – сквош –

капуста – cabbage – ке'бідж –

картопля – potato – поте'йто –

червона капуста – red cabbage – ред ке'бідж –

цибуля – onion – а'нйен –

лук-порей – leek – лі:к –

морква – carrot – ке'рет –

огірок – cucumber – кйю:'камбе –

помідор – tomato – тема:'то –

редиска – radish – ре'діш –

салат-латук – lettuce – ле'тіс –

буряк – red beet – ред бі:т –

селера – celery – се'лері –

солодкий перець – sweet pepper – сві:т пе'пе –

спаржа/аспарагус – asparagus – еспе'регес –

гарбуз – pumpkin – па'мпкін –

квасоля – haricot – хе'ріко –

цвітна капуста – cauliflower – ко'ліфлауе –

сочевиця – lentil – ле'нтел –

Фрукти

абрикос – apricot – е'йпрікот–

авокадо – avocado – евека:'до –

айва – quince – квінс –

ананас – pineapple – па'йнепл –

апельсин – orange – о'ріндж –

банан – banana – бена:'не –

виноград – grape – грейп –

вишня – cherry – че'рі –

гранат – pomegranate – по'мігреніт –

грейпфрут – grapefruit – гре'йпфру:т –

груша – pear – пе'е –

родзинки – raisin – ре'йзен –

курага – dried apricots – драйд е'йпрікот –

лимон – lemon – ле'мон –

мандарин – tangerine/clementine – тенджері:'н – клемента'йн –

персик – peach – пі:ч –

слива – plum – плам –

цитрон – citron – сі'трен –

яблуко – apple – епл –

Ягоди

кавун – watermelon – во'темелен –

ожина – blackberry – бле'кбері –

полуниця – strawberry – стро'бері –

журавлина – cranberry – кре'нбері –

малина – raspberry – ра:'збері –

чорниця – blueberry – блу:'бері –

Горіхи

арахіс – peanut – пі:'нат –

волоський горіх – walnut – во'лнат –

кокосовий горіх – coconut – ко'кенат –

мигдаль – almond – а:'менд –

фісташки – pistachio – піста:'шіо –

фундук/лісовий горіх – hazelnut – хе'йзелнат –

Безалкогольні напої

апельсиновий сік – orange juice – о'ріндж джу:с –

вода – water – во:'те –

гарячий шоколад – hot chocolate – хот чо'клет –

грейпфрутовий сік – grapefruit juice – гре'йпфру:т джу:с –

капучіно – cappuccino – капучі'но –

кава – coffee – ко'фі –

кава без каваїну – decaffeinated coffee – діка'фінейтід ко'фі –

кава по-грецьки – Greek coffee – грі:к ко'фі –

кава по-турецьки – Turkish coffee – тьо:'кіш ко'фі –

кава з молоком – coffee with milk – ко'фі віз мілк –

кава з льодом – coffee with ice – ко'фі віз айс –

кава з вершками – coffee with cream – ко'фі віз крі:м –

міцна/слабка кава – strong/no too strong coffee – стро:н/но ту: стро:н ко'фі

розчинна кава – instant coffee – і'нстент ко'фі –

чорний кава – black coffee – блек ко'фі –

лате – latte – ла'тей –

лимонад – lemonade – лемене'йд –

лимонний сік – lemon juice – ле'мон джу:с –

мінеральна/газована вода – mineral/sparkling water – мі'нірел/спа:'клін во:'те –

молоко – milk – мілк –

оранжид – orangeade – оріндже'йд –

содова – soda water – сo'де во:'те –

томатний сік – tomato juice – тема:'то джу:с –

тонік – tonik water – то'нік во:'те –

фруктовий сік – fruit juice – фру:т джу:с –

чай – tea – ті: –

чай з лимоном – tea with lemon – ті: віз ле'мон –

зелений/трав'яний чай – green/herbal – грі:н/хе'бел ті: –

холодний чай – iced tea – айсд ті: –

Алкогольні напої

бренді – brandy – бре'нді –

вермут – vermouth – вьо'мес –

вино … – wine … – вайн –

червоне/біле/рожеве – red/white/rose – ред – вайт – ро'уз –

напівсолодке/сухе – semisweet – семісві:'т – драй –

віскі – whisky – ві'скі –

горілка – vodka – во'дке –

джин – gin – джин –

коктейль – cocktail – ко'ктейл –

коньяк – cognac – ко'нйек –

лікер – liqueur – ліке' –

пиво … – beer … – бі'е –

пляшкове/розливне – bottled/draught – ботлд – дра:фт –

легке – light – лайт –

світле/темені – pale/dark – пейл – да:к –

ром – rum – рам –

сидр – cider – са'йде –

херес – sherry – ше'рі –

шампанське – champagne – шемпе'йн –

ель – ale – ейл –

Місця громадського харчування

бар – bar – ба: –

закусочна – bistro – бі:'стро –

кафе – cafe – кефе'й –

клуб – club – клаб –

кондитерська – sweet shop – сві:т шоп –

паб – pub – паб –

пекарня – bakery – бе'йкері –

піцерія – pizzeria – пі:тсері:'е –

ресторан – restaurant – ре'стерент –

їдальня – canteen – кенті:'н –

фастфуд – fast food – фаст фу:д –

Столові прибори

вилка – fork – фо:к –

ложка – spoon – спу:н –

ніж – knife – найф –

попільничка – ashtray – е'штрей –

перечниця – pepper pot – пе'пе пот –

чарка – wine glass – вайн гла:с –

серветка – napkin – не'пкін –

цукорниця – sugar bowl – шу'ге бо'ул –

скатертина – tablecloth – те'йблклос –

сільничка – saltcellar – со:'лтселе –

склянка/келих – glass – гла:с –

стіл – table – тейбл –

cтолові прибори – cutlery – ка'тлері –

тарілка – plate – плейт –

чайна ложечка – teaspoon – ті:'спу:н –

чашка – cup – кап –

Меню

аперитиви – aperitifs – епереті:'фс –

безалкогольні напої – soft/non-alcoholic drinks – софт/нонелкехо'лік дрінкс –

алкогольні напої – alcoholic drinks/liquors – елкехо'лік дрінкс – лі'кес –

закуски – starters/appetizers – ста:'тез – е'пітайзез –

супи – soups – су:пс –

салати – salads – се'лідз –

основні страви – main courses – мейн ко:'сіз –

морепродукти – seafood – сі:'фу:д –

десерти – desserts – дізьо:'тс –

вегетаріанські страви – vegetarian food/dishes – веджіте'ріен фу:д – ді'шіс –

Закуски

асорті – assorted appetizers – есо'тід е'пітайзез –

шинка – ham – хем –

гриби – mushrooms – ма'шрумз –

ікра – caviar – ке'віа:–

коктейль із креветок – prawn cocktail – про:н ко'ктейл –

оливки – olives – о'лівз –

салат – salad – се'лід –

салямі – salami – села:'мі –

тост – toast – тост –

устриці – oysters – о'йстез –

холодне м'ясо – cold meat – колд мі:т –

яйця с майонезом – eggs with mayonnaise – егз віз мейене'йз –

Страви з яєць

бекон та яйця – bacon and eggs – бе'йкен енд егз –

варене яйце в круту – hard boiled egg – ха:д бойлд ег –

варене яйце в зім'ятку – soft boiled egg – софт бойлд ег –

шинка та яйця – ham and eggs – хем енд егз –

омлет з курячої печінки – chicken liver omelet – чі'кін лі'ве о'мліт –

омлет з артишоками – artichoke omelet – е:'тічок о'мліт –

омлет з шинкою – ham omelet – хем о'мліт –

омлет з картоплею – potato omelet – поте'йто о'мліт –

омлет з ковбасою – sausage omelet – со'сідж о'мліт –

омлет з помідорами – tomato omelet – томе:'то о'мліт –

омлет з сиром – cheese omelet – чі:з о'мліт –

яєчня – fried eggs – фрайд егз –

яєчня-бовтання – scrambled eggs – скрамблд егз –

Салати

салат з артишоків – artichoke salad – е:'тічок се'лід –

салат з баклажанів – eggplant salad – е'гпла:нт се'лід –

салат з капусти – lettuce salad – ле'тіс се'лід –

салат з помідорів та огірків – tomato and cucumber salad – томе:'то енд кйю:'камбе се'лід –

салат з буряків – beetroot salad – бі:'тру:т се'лід –

Приправи

базилік – basil – бейзл –

гірчиця – mustard – ма'стед –

карі – curry – ка'рі –

кетчуп – ketchup – ке'тчап –

кінза/коріандр – coriander – коріа'нде –

олія рослинна – oil – о'іл –

м'ята – mint – мінт –

оливки/маслини – olives – о'лівз –

гострий соус – hot sauce – хот со:с –

перець – pepper – пе'пе –

петрушка – parsley – па:'слі –

кріп – dill – діл –

оцет – vinegar – ві'ніге –

цикорій – chicory – чі'кері –

часник – garlic – га:'лік –

шафран – saffron – са'фрон –

шпинат – spinach – спі'ніч –

Супи

курячий бульйон – clear chicken soup – клі'е чі'кін су:п –

м'ясний бульйон – clear meat soup – клі'е мі:т су:п –

овочевий суп – vegetable soup – ве'джетебл су:п –

суп з рисом, яйцями та лимонним соком – soup with rice, eggs and lemon juice – су:п віз райс згз енд ле'мон джу:с –

суп із сочевиці – lentil soup – ле'нтел су:п –

томатний суп – tomato soup – томе:'то су:п –

вуха – fish soup – фіш су:п –

Десерти

… морозиво – … ice cream – айс крі:м –

ванільне/шоколадне/полуничне – vanilla/chocolate/strawberry – вені'ле – чо'клет – стро'бері –

… пиріг – … tart – та:т –

мигдальний/кокосовий/шоколадний/яблучний – almond/coconut/chocolate/apple – а:'менд – ко'кенат – чо'клет – епл –

бісквіт – biscuits – бі'сквітс –

гарячий шоколад – hot chocolate – хот чо'клет –

джем – jam – джем –

заморожені фрукти – crystallized fruit – крістела'йзд фру:т –

карамель – caramel – ке'ремел –

кленовий сироп – maple syrup – мейпл сі'реп –

цукерки – sweets – сві:тс –

мармелад – marmalade – ма:'мелейд –

мед – honey – ха'ні –

мус – mousse – му:с –

пудинг – pudding – пу'дін –

рисовий пудинг – rice pudding – райс пу'дін –

сироп – syrup – сі'реп –

торт/тістечко – cake – кейк –

фруктовий коктейль – fruit cocktail – фру:т ко'ктейл –

фруктовий салат – fruit salad – фру:т се'лід –

шоколад з горіхамі – walnut bar – во'лнат ба: –

шоколадка – chocolate bar – чо'клет ба: –

шербет – sherbet – шьо:'бет –

Способи приготування страв

варене – cooked – кукт –

смажене – fried – фрайд –

запечене – baked – бейкт –

копчене – smoked – смокт –

мариноване – marinated/pickled – ме'рінейт – піклд –

рубане – minced – мінст –

свіже – fresh – фреш –

солоне – salted – со:'лтід –

сушене – dried – драйд –

фарширований – stuffed – стафт –

холодне/гаряче – cold/hot – колд – хот –

Способи приготування м'яса

гриль – grill – гріл –

на рожні – on a skewer/on a spit – він е скйю'е – він е спіт –

на пару – steamed – сті:мд –

з кров'ю – rare – ре'е –

середньої прожарки – medium – мі:'діум –

добре просмажене – well done – вел дан –

шашлик – kebab – кіба'б –

Бронювання столика у ресторані

Мене звати … – My name is … – май нейм із –

Я хотів би замовити стіл на чотирьох. – I'd like to reserve a table for four. – айд лайк ту різьо:'в е тейбл фо: фо: –

Я хотів би замовити столик на двох на сім годин. – I'd like to book a table for two at seven o'clock. – айд лайк ту бук е тейбл фо: ту: ет се'вен окло'к –

Столик на двох, будь ласка. – A table for two, please! – е тейбл фо: ту: плі:з –

Я хотів би замовити столик … – I'd like to reserve a table … – айд лайк ту різьо:'в е тейбл –

на цей вечір/на завтра – for this evening/for tomorrow – фо: зіс і'внін – фо: тумо'ро –

Ми прийдемо о 8. – We'll come at eight. – ві:л кам ет ейт –

Ми хотіли б столик … – Could we have a table … – куд ві: хев е тейбл –

у залі для некурців – in a non-smoking area – ін е нонсмо'кін е'ріе –

у кутку – in the corner – ін зе ко:'не –

на терасі – on the terrace – він зе те'рис –

зовні – outside – аутса'йд –

біля вікна – by the window – бай зе ві'ндо –

Ресторан зачинено. – The restaurant is closed. – зе ре'стерент із кло'узд –

Місць немає. – It is full./There are no vacant seats. – іт із фул – зе'е а: но ве'йкент сі:тс –

В ресторані

Ви можете рекомендувати гарний ресторан? – Can you recommend a good restaurant? – кен йю: рекеме'нд е гуд ре'стерент –

Чи є дешеві ресторани поблизу? – Are there any inexpensive restaurant around here? – а: зе'е е'ні інікспе'нсів ре'стерент ера'унд хі'е –

Чи є тут вегетаріанський ресторан? – Is there a vegetarian restaurant here? – із зе'е е веджіте'ріен ре'стерент хі'е –

Де я можу перекусити? – Where can I get a snack? – ве'е кен ай гет е снек –

Я хотів би щось з'їсти/випити. – I'd like something to eat/drink. – айд лайк са'мсін ту і:т/дрінк –

У вас є щось, що готується швидко? – Do you have anything ready quickly? –ду: йю: хев е'нісін ре'ді кві'клі –

Скільки потрібно чекати? – How long will we wait? – ха'у лон віл ві: вейт –

Я вмираю з голоду. – I'm starving. – айм ста:'він –

Я голодний. – I'm hungry. – айм ха'нгрі –

Я хочу пити. – I'm thirsty. – айм сьо'сті –

Я поспішаю. – I'm in a hurry. – айм ін е ха'рі –

Офіціант!/Офіціантка! – Waiter!/Waitress! – ве'йте – ве'йтрес –

Обслужить мене, будь ласка! – Can I get the service, please! – кен ай гет зе сьо:'віс плі:з –

Будь ласка, меню. – May I have the menu, please? – мей ай хев зе ме'нйю: плі:з –

У вас є меню англійською/українською? – Have you got a menu in English/Ukrainian? – хев йю: гот е ме'нйю: ін і'нгліш/укре'йніен –

Дайте, будь ласка … – Can I ask for …? – кен ай аск фо: –

меню англійською/українською – a menu in English/Ukrainian – е ме'нйю: ін і'нгліш/укре'йніен –

дитяче меню – a menu for children – е ме'нйю: фо: чі'лдрен –

страва дня – a dish of the day – е діш ов зе дей –

місцева страва – a local dish – е ло'кел діш –

карту вин – a wine list – е вайн ліст –

половину порції – half a portion – ха:ф е по:'шен –

Я хочу снідати. – I'd like breakfast, please. – айд лайк бре'кфест плі:з –

Що ви рекомендуєте? – What do you recommend? – вот ду: йю: рекеме'нд –

Що входить у цю страву? – What is this dish made of? – вот із зіс діш мейд ов –

Мені з … – I'd like it with … – айд лайк іт віз –

Мені без … – I'd like it without … – айд лайк іт віза'ут –

Будь ласка, принесіть … – Could you please bring … – куд йю: плі:з брін –

Я хочу … – I'd like … – айд лайк –

біфштекс – a beef steak – е бі:ф стейк –

смажене курча – a roast chicken – е рост чі'кін –

закуска – an appetizer – ен е'пітайзе –

куряча грудинка – a chicken breast – е чі'кін брест –

курячі крильця/ніжки – chicken wings/legs – чі'кін вінс/легс –

омлет – an omelet – ен о'мліт –

відбивна з баранини/телятини/свинини – a lamb/veal/pork chop – е лам/ві:л/по:к чоп –

ростбіф – a roast beef – е рост бі:ф –

риба – some fish – сам фіш –

суп – some soup – сам су:п –

Які у вас є рибні страви? – What kind of seafood do you have? – вот кайнд ов сі:'фу:д ду: йю: хев –

Ви маєте місцеві страви? – Do you have local dishes? – ду: йю: хев ло'кел ді'шіз –

Які у вас м'ясні страви? – What kind of meat do you have? – вот кайнд ов мі:т ду: йю: хев –

Я на дієті. – I'm on a diet. – айм він е да'йет –

У мене алергія на … – I'm allergic to … – айм е'ліджік ту –

Мені не можна їсти їжу … – I mustn't eat food containing … – ай мастн і:т фу:д кенте'йнін –

жирне – fat – фет –

борошняне – flour – фло'е –

солоне/солодке – salt/sugar – солт – шу'ге –

Ви маєте спеціальне меню для діабетиків. – Do you have a special menu for diabetics? – ду: йю: хев е спе'шел ме'нйю: фо: дайебе'тікс –

Я вегетаріанець. – I'm a vegetarian. – айм е веджіте'ріен –

Ви маєте вегетаріанські страви? – Do you have vegetarian dishes? – ду: йю: хев веджіте'ріен ді'шіз –

Будь ласка, десерт. – I'd like a dessert, please. – айд лайк е дізьо:'т плі:з –

Що у вас є на десерт? – What do you have for dessert? – вот ду: йю: хев фо: дізьо:'т –

У вас є свіжі фрукти? – Do you have fresh fruit? – ду: йю: хев фреш фру:т –

Які у вас є фрукти? – What kind of fruit do you have? – вот кайнд ов фру:т ду: йю: хев –

Принесіть трохи сиру. – May I have some cheese? – мей ай хев сам чі:з –

Я рекомендую це. – I recommend this. – ай рекеме'нд зіс –

Що ви бажаєте? – What would you like? – вот вуд йю: лайк –

Щось легке, будь ласка. – Something light, please. – са'мсін лайт плі:з –

Я хочу ще трохи. – I'd like some more. – айд лайк сам мо: –

Чи можете ви принести трохи ще? – Can I have some more, please? – кен ай хев сам мо: плі:з –

Будь ласка, принесіть мені ще … – Please bring me another … – плі:з брін мі: ена'зе –

Тільки маленьку порцію. – Just a small portion. – джаст е смо:л по:'шен –

Повторіть, будь ласка. – Can you repeat it, please. – кен йю: ріпі:'т іт плі:з –

Більше не треба, дякую. – That's enough, thank you. – зетс іна'ф сенк йю: –

Більше нічого, дякую. – Nothing more, thanks. – на'сін мо: сенкс –

Замовте мені таксі, будь ласка. – Can you call a taxi for me, please. – кен йю: кол е те'ксіфо: мі: плі:з –

В кафе

Ці продукти натуральні? – Are these natural products? – a: зі:з не'черел про'дактс –

Ці продукти місцевого виробництва? – Are these locally grown products? – a: зі:з ло'келі грон про'дактс –

Я буду одне із цих. – I'll have one of these, please. – айл хев ван ов зі:з плі:з –

Дайте мені, будь ласка, два цих ліворуч/праворуч і одне те зверху/знизу. – Give me two of these to the left/to the right and one of those above/below, please. – гів мі: ту: ов зі:з ту зе лефт/райт енд ван ов зо'уз еба'в/біло' плі:з –

Це беремо із собою. – It's to take-away. – ітс ту тейк еве'й –

У вас є якісь напої? – Do you have any drinks? – ду: йю: хев е'ні дрінкс –

Скільки коштує? – How much is that? – ха'у мач із зет –

Це безкоштовно? – Is it free of charge? – із іт фрі: ов ча:дж –

Я хочу … – I'd like a … – айд лайк е –

гамбургер – hamburger – хе'мбе:ге –

гаряча сосиска – hot dog – хот дог –

… пиріг – … pie – пай –

курячий – chicken – чі'кін –

м'ясний – meat – мі:т –

сирний – cheese – чі:з –

пиріг зі шпинатом – spinach pie – спі'ніч пай –

сендвіч з сиром/з шинкою – cheese/ham sandwich – чі:з/хем се'нвідж –

Чи можу я взяти сам? – May I help myself? – мей ай хелп майсе'лф –

Будь ласка, дайте мені … – Please give me… – плі:з гів мі: –

крекери – crackers – кре'кез –

печиво – cookies – ку'кіз –

хрустка картопля в пакетиках – crisps – кріспс –

Смачного! – Bon appétit! – бон апе'те –

В барі

Що ви хотіли б випити? – What would you like to drink? – вот вуд йю: лайк ту дрінк –

Принесіть, будь ласка, … – Could we have …, please? – куд ві: хев … плі:з –

50 грамів коньяку – fifty grams of cognac – фі'фті гремс ов ко'нйек –

кухоль пива – a mug of beer – е маг ов бі'е –

глечик вина – a jug of wine – е джаг ов вайн –

пінта пива – a pint of beer – е пінт ов бі'е –

склянка води – a glass of water – е гла:с ов во:'те –

стопка горілки – a shot of vodka – е шо:т ов во'дке –

чайник/чашка чаю – a tea-pot/a cup of tea – е ті: пот – е кап ов ті: –

чіпси – chips – чіпс –

Будь ласка, пиво. – I'd like a beer, please. – айд лайк е бі'е плі:з –

У вас є … пиво? – Do you have … beer? – ду: йю: хев … бі'е –

пляшкове/розливне – bottled/draught – ботлд – дра:фт –

імпортне – foreign – фо'рін –

світле/темені – light/dark – лайт – да:к –

Я хочу … біле/червоне/рожеве вино. – I'd like a … of white/red/rose wine. – айд лайк е … ов вайт/ред/ро'уз вайн –

келих – glass – гла:с –

пляшку – bottle – ботл –

пів пляшки – half bottle – ха:ф ботл –

графин – carafe – кере'ф –

літр – litter – лі'те –

Я хочу келих сухого/брют/солодкого вина. – I'd like a glass of dry/very dry/sweet wine. – айд лайк е гла:с ов драй/ве'рі драй/сві:т вайн –

Я хочу графин охолодженого/кімнатної температури вина. – I'd like a carafe of chilled/room temperature wine. – айд лайк е кере'ф ов чілд/ру:м те'мпече вайн –

Як називається це вино? – What's the name of this wine? – вотс зе нейм ов зіс вайн –

Де зроблено це вино? – Where dose this wine come from? – ве'е даз зіс вайн кам фром –

Скільки років витримки це вино? – How old this wine? – ха'у олд зіс вайн –

Скільки коштує пляшка …? – How much is a bottle of …? – ха'у мач із е ботл ов –

Я не хочу щось надто солодке. – I don't want anything too sweet. – ай донт вонт е'нісін ту: сві:т –

Ми хочемо пляшку шампанського. – We'd like a bottle of champagne. – ві:д лайк е ботл ов шемпе'йн –

Я хочу … – I'd like a … – айд лайк е –

віскі чисті/з содовою – whisky straight/and soda – ві'скі стрейт – енд со'де –

джин з тоніком – gin and tonic – джин енд то'нік –

Я хочу спробувати склянку … – I'd like to try a glass of … – айд лайк ту трай е гла:с ов –

Принесіть мені, будь ласка, маленьку/велику пляшку води. – Bring me a small/large bottle of water, please. – брін мі: е смо:л/ла:дж ботл ов во:'те плі:з –

Я не п'ю алкоголю. – I don't drink alcohol – ай донт дрінк е'лкехол–

Я хочу фруктовий коктейль/компот. – I'd like a fruit cocktail/compote. – айд лайк е фру:т ко'ктейл/ко'мпот –

Дайте трубочку. – May I have a straw? – мей ай хев е стро: –

Претензії та подяки

Дуже смачно! – This is very tasty! Delicious! – зіс із ве'рі те'йсті – ділі'шес –

Мені дуже подобається місцева кухня. – I like the local cuisine very much. – ай лак зе ло'кел квізі:'н ве'рі мач –

Передавайте нашу/мою подяку кухареві. – Please pass our/my compliments to the chef. – плі:з па:с а'уе/май ко'мплімент ту зе шеф –

Їжа була чудовою. – That was a delicious meal. – зет воз е ділі'шес мі:л –

Ми отримали насолоду, дякую. – We enjoyed it, thank you. – ві: енджо'йд іт сенк йю: –