медицина и здоровье

кулинария

кулинарные рецепты

полезные советы

издательство Corpus

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги – подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций – сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, – настоящая «энциклопедия мяса», из которой читатель узнает о нем буквально все. Книга Александровой-Игнатьевой и сегодня способна стать незаменимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

школьные учебники

учебная и научная литература

школьные учебники по русскому языку

учебники 5 класс

русский язык 5 класс

культура речи

пунктуация

орфография

задания по русскому языку

правила русского языка

тесты по русскому языку

словообразование

русский язык

знания и навыки

части речи

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Без серии

Михаил Игнатьев