Вино по бокалам
Автор: Оз Кларк
Жанры:
Язык: Русский
Тип: Текст
Переводчик: Алексей Мороз
Опубликовано здесь:
Файл подготовлен:
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все. «Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб – в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк)
Полная версия:
Отрывок
Лучшие рецензии на LiveLib
Книга для новичков, конечно. Но зато она хорошо структурирована, не пугает обилием названий и терминов. Так что, если цель - разобраться в азах, то с нее вполне можно начинать. Тем более, что у автора легкий слог и интересные сравнения - они могут пригодиться … Далее
Мне нравится читать о вине, как и пить его. Любая книга о вине всегда наслаждение. А что говорить о Кларке? Только читать, читать, читать.Очень заманчиво описаны разные виды вина, разные регионы, жаль не о всех.Советую к прочтению, в общем.4 из 5
Недавно листая винный сайт, наткнулся на выдержки из книги “Вино по бокалам” Оза Кларка. Этого писателя я очень люблю и уважаю, поэтому сразу решил купить его новую книгу. Так просто и доступно как он, еще никто не писал. Если Паркер для искушенных, Джонсон д… Далее
Прекрасная книга для тех, кто только знакомиться с миром вина! легко читается, автор умеет еще и юморить) достаточно просто рассказано о вине. Смело рекомендую как начальную книгу, для более глубокого изучения есть курсы сомелье.)
Мне очень понравилось читать о вине, которое я так люблю. Повествование очень систематизировано, но скорее это как немного личный дневник. Автор рассказывает об производстве вина, виноградарстве, отличительных особенностях тех или иных вин разных частей света… Далее




