bannerbannerbanner
полная версияКак делают шоколад?

Олен Лисичка
Как делают шоколад?

Полная версия

Плод какао в разрезе.

  Бобы срезают с помощью особых инструментов: мачете, секатора. Или лезвиями в виде крюка на средней и длинной ручке.

  Этот человек срезает плод с помощью мачете.



Этот – секатором.




  А вот и лезвия на длинных ручках.




– А как собирают те бобы, которые растут на самом верху? – спросил Никита.


– Чтобы срезать плоды, растущие высоко над землёй, на дерево придётся залезть.




  После того как плоды соберут, из них надо извлечь какао-бобы, для этого плод разрезают. Извлечённые семена накрывают и оставляют на 6-8 дней.

Рейтинг@Mail.ru