естественные науки

биология

сельское и лесное хозяйство

общая биология

экология

Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 19.02.01 «Биохимическое производство», 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов», 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов», 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Может быть полезен специалистам пищевой промышленности.

юмористическая фантастика

Биологические методы контроля продукции животного происхождения

Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения.
Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования последнего поколения.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки технологического профиля АПК и перерабатывающей промышленности: 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»; 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения». Может быть полезен специалистам пищевой промышленности.

историческая литература

серьезное чтение

об истории серьезно

В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса.
Во втором издании внимание сосредоточено на качестве и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Материал переработан и дополнен результатами последних исследований, что может быть использовано в программе подготовки технологов-микробиологов по пищевой технологии.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по специальностям 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов», 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов», 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

любовные романы

короткие любовные романы

зарубежные любовные романы

Техническая микробиология продукции животноводства

В учебно-методическом пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых, более резистентных к экстремальным факторам (в том числе лечебным препаратам) ферментов, которые будут востребованы в биотехнологии, медицине.
Дает принципиально важные предсказания, поддающиеся экспериментальной проверке. Показана перспектива лечения микробиома органов пищеварения — элиминирующая терапия бактериофагами, лактотерапия вместо химиотерапии.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Предназначено для подготовки студентов биологических специальностей, агротехнологов, а также бакалавров по профилям «Технология производства, хранения и переработки продуктов животноводства» и «Природные закваски» по направлениям: 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 19.03.03 и 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения».

киберпанк

боевая фантастика

боевики

Микробиологические основы природной закваски молока

В учебнике представлены современные данные общей микробиологии, комплексный анализ промышленной биотехнологической отрасли и биоконверсии возобновляемых ресурсов. Впервые рассматриваются отходы сельского хозяйства как исходное сырье для получения полезных продуктов: органических удобрений, кормовых добавок, лечебных препаратов, источников энергии и др.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

книги о войне

современная зарубежная литература

Микробиология

Кратко освещены основные функции и участие микроорганизмов в сельскохозяйственном производстве — агропромышленном комплексе. Рассматриваются особенности микроорганизмов почв, растений, животных, молочных продуктов, а также возможная их роль в биологическом равновесии экологической системы.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Для студентов сельскохозяйственного и биологического обучения агробиотехнологического направления. Может быть полезным для аспирантов, научных сотрудников и практиков сельского хозяйства.

литературоведение

Сельскохозяйственная микробиология. Введение в специальность

Впервые обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности. Основное внимание уделено биоконверсии отходов и продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии обладают несомненным преимуществом — они экологичны. Результаты теоретических изысканий и научных исследований существа процесса трансформации отходов уже находят практическое применение на перерабатывающих биофабриках. Отходы из опасного источника загрязнения  превращаются в ценное сырье для получения удобрений, кормов и горючих материалов.
Предназначено для студентов высших учебных сельскохозяйственных заведений, специалистов и сотрудников министерств и ведомств, научно-исследовательских учреждений.

попаданцы

манга / манхва / маньхуа

вебтун

Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса

космическая фантастика

Без серии

Олег Дмитриевич Сидоренко