Имя стране Монако дали греки, владели землей и финикийцы, и римляне, и генуэзцы, и пираты.
Земли Княжества Монако находились поочередно под протекторатом Испании, Италии, Франции.
История Монако началась в январе 1297 года, когда Франсуа Гримальди по прозвищу "Хитрый", Орацио Гастальди, Рикардо Фрески и представители 6-ти Корсиканских семей 8 января 1297 г., переодевшись францисканскими монахами, захватил власть в укрепленной генуэзской крепости, который сейчас является семейным замком Гримальди. Главы первых 9-ти семей стали основателями первых кланов Монако.
Франсуа Гримальди – потомок знатного генуэзского рода, изгнанный с родины политическими противниками. Монако было колонией Генуи.
Династия Гримальди правит страной Монако уже более 700 лет, с 1297 года. Княжеством Монако управляет Принц.
В 1733 году монакская ветвь Гримальди пресеклась в мужском колене. Княжество перешло через брачный союз с наследницей рода к герцогу Эстутевилю из французского семейства Гойон де Матиньонов, который по условиям брачного контракта принял фамилию Гримальди.
В период Великой французской революции монакский князь был свергнут с престола восставшим народом, а Монако присоединено к Франции. В 1814 году после падения Наполеона правление династии Гримальди в Монако было восстановлено.
Князь Монако Флорестан I, Tancrède Florestan Roger Louis Grimaldi (1785-1856, правил с 1841) участвовал в русском походе Наполеона и в 1812 попал в России в плен. Затем был актером парижского театра "Амбигю-Комик", Théâtre de l’Ambigu-Comique.
Суверенный статус княжество Монако обрело по договору с Францией в 1861 году – при Карле III, которому за это пришлось уступить французам города Ментона и Рокбрюн, занимавшие с пригородами 85 процентов прежней территории Монако.
Полный титул правителя Монако Карла III : 10-й князь Монакский, герцог де Валентинуа, маркиз де Ле Бо, граф де Карладе, барон де Кальвине и пр. До 1861 также синьор Ментонский и синьор де Рокбрюн.
В 1863 году княжество Монако было на краю разорения. Оно выживало, лишь продавая соль и беря таможенные пошлины для въезда во Францию.
До середины XIX века основные доходы Гримальди приносила пошлина с торговых судов в 2 процента от цены грузов.
В 1856 году, чтобы спасти Монако, разоренное французской революцией, Карл III принимает решение основать игорный дом, который получает название «Общество Морских Ванн и Кружок Иностранцев».
Идею создания игорного дома князю Гримальди подсказал сын парижского башмачника Франсуа Блан, служивший крупье в казино в Германии.