знания и навыки

медицина и здоровье

словари, справочники

о бизнесе популярно

руководства

Если хоть раз после посещения ресторана вы с друзьями бурно обсуждали: «А вот бы свой такой!» — «А что? Справимся!», то эта книга будет вам крайне полезна. Вы узнаете о многих подводных камнях, которые ждут будущего владельца ресторана на этом пути.
А ещё здесь — подробная история о том, как открывался ресторан «Шах и Мята», который сразу стал одним из лучших в своём городе. Происходило это на Урале — в городе Челябинске, но к проекту приложили усилия известные эксперты со всей страны.

культура и искусство

учебная и научная литература

зарубежная образовательная литература

музыка

ноты

искусствоведение

история искусства

гуманитарные и общественные науки

педагогика

зарубежная литература о культуре и искусстве

учебные пособия XIX века

советы профессионалов

обучение музыке

вокальное искусство

музыкальная педагогика

Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске

Без серии

Михаил Юрьевич Кандауров