Су-шеф. 24 часа за плитой

Name: Су-шеф. 24 часа за плитой
Rating: 5 (29 reviews)
Author: Майкл Гибни

Рейтинг Литрес:4.3
Рейтинг Livelib:3.8

СкачатьОнлайн-чтение временно недоступно. Попробуйте позже

Скачать книгу в формате:

Книжный блогЧитайте новые статьи о книгах

Последние статьи блога

Как легко выучить язык

Как быстро выучить теорему по геометрии

Как лучше выучить

Как выучить стрекоза и муравей наизусть

Автор: Майкл Гибни

Жанры:

зарубежная публицистика,кулинария,истории из жизни,реальные истории,мастера кулинарии,жизненный опыт,кулинарное искусство,ресторанный бизнес

Серия: Кулинария. Вилки против ножей

Язык: Русский

Переведено с: Английский

Тип: Текст

Переводчик: Павел Старцев

Опубликовано здесь: 27.02.26

Файл подготовлен: 27.02.26 11:35

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!