В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии овощи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие.
Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков – кухни разных стран мира.
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.

кулинария

похудение и диеты

здоровое и правильное питание

практические рекомендации

советы профессионалов

кулинарные рецепты

медицина и здоровье

Овощи на вашей кухне

Травы на вашей кухне

Фрукты на вашей кухне

Полная версия:

Мария Шустаковска-Хойнацка Овощи на вашей кухне

Другие книги автора