медицина и здоровье

иллюстрированное издание

хобби / увлечения

кулинария

кулинарные рецепты

Наверняка у вас есть свой торт мечты? Вот чтобы тонкий шоколадный бисквит с ликерной пропиткой, прослоенный йогуртовым кремом и сверху натуральные ягоды? Или: меренговые коржи с манговым ганашем и шоколадными медальками? Или медовик со взбитыми сливками? Или?.. Если у вас в руках книга Маши, значит, ваши мечты близки к исполнению. Теперь вы сможете сотворить и всеми любимую классику вроде «Полета» или «Наполеона», и совершенно эксклюзивные сладости, придуманные специально для ваших близких и гостей.
Все очень просто. В книге 5 основных разделов: бисквиты, кремы, прослойки, пропитки, декоры. В каждом разделе 10 рецептов с подробнейшими пошаговыми инструкциями и наглядными фото. Вы выбираете из каждого раздела нужный вам вариант и начинаете комбинировать: красный бархат с ванильным кремом и кунжутными чипсами, маковый торт с лавандовой пропиткой и украшениями ручной работы из рисовой бумаги, фисташковый с ягодным курдом и цукатами – и еще тысячи изумительных вариаций. Планируете ли вы работу на заказ или готовить для себя – эта книга точно поддержит и приведет к блестящему результату. Ведь Маша, будучи владелицей сети кондитерских и фуд-блогером, отдала созданию тортов целых 8 лет из своих 29, ей можно доверять!

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

книги по психологии

учебная и научная литература

личная эффективность

общая психология

практикумы

психология лидерства

информационная система образования

знания и навыки

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт

Кулинарное открытие (Эксмо)

Маша Шелушенко – повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» и «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт». В своих книгах Маша помогает читателям научиться готовить вкусные и по-ресторанному красивые блюда прямо на домашней кухне.
Завтрак – самый важный прием пищи. Завтрак восстанавливает уровень глюкозы после ночного голодания и помогает не переедать в течение дня. Но Маша убеждена, что ценность не только в практической пользе. Автор верит: чтобы сделать отличное настроение на грядущий день, нужен отличный завтрак. 
Что ждет вас внутри: 
– необычные рецепты завтраков из яиц и творога, от омлета с креветками до гигантского сырника;
– сытные и сладкие каши: гречка с грибами, булгур с брокколи и фетой, кокосовая рисовая каша или овсянка с тыквой;
– варианты сладких и соленых блинчиков с разными начинками: для смелых – панкейки с сиропом и беконом, для любителей классики – маковые блинчики;
– рецепты сладкой и соленой выпечки на каждый день, от сытного куриного киша до красивых галет из груши;
– разнообразные брускетты, сэндвичи и тосты, даже с домашним су-видом;
– рецепты идеальных вафель и хрустящей гранолы на завтрак;
– а также поварские и ресторанные трюки, подсказки по заготовкам и список полезных утренних ритуалов – все, чтобы каждое ваше утро стало добрым!

любовные романы

юмористическая литература

современные любовные романы

короткие любовные романы

юмористическая проза

любовные истории

ироничная проза

романтическая любовь

смехотерапия

Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных

Кулинарные книги Маши Шелушенко

Мария Владимировна Шелушенко