знания и навыки

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

дом, дача

маркетинг, PR, реклама

Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в гостиничной индустрии. Отдельное внимание уделяется вопросам функционирования гостиничного предприятия,
приводятся примеры из зарубежной и российской практики.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Сервисная деятельность", "Туризм", "Гостиничное дело", а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников гостиничной сферы.

о бизнесе популярно

личная эффективность

российская практика

управление бизнесом

лидерство

управление персоналом

организационный менеджмент

руководителям организаций и предприятий

менеджмент организации

эффективное руководство

психология в бизнесе

кейсы

руководитель высшего (среднего) звена

регулярный менеджмент

системное управление

Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.

Рассматриваются основы организации гостиничного бизнеса в сложных изменяющихся условиях. Раскрываются основные процессы и концепции деятельности гостиничных предприятий. Отдельное внимание уделяется вопросам бизнес-процессов и конкурентоспособности в
гостеприимстве, приводятся примеры из зарубежной и российской практики.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Экономика и управление туристическим предприятием", "Экономика и управление гостиничным бизнесом", "Сервисная деятельность", а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников
гостиничной сферы.

русская классика

Организация гостиничного бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник и практикум.

Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как сложной, постоянно изменяющейся системе. Раскрываются основные положения современной теории услуг, подробно рассмотрены процессы, происходящие в сервисной
деятельности. Отдельное внимание уделяется вопросам управления и функционирования сервисной организации, приводятся примеры зарубежной и российской практики.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Сервисная деятельность", "Туризм", "Гостиничное дело", а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников сферы услуг.

зарубежная психология

социальная психология

о психологии популярно

состояния и явления психики

психические расстройства

преодоление проблем

семейные конфликты

расстройства личности и поведения

Экономика сферы услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

Без серии

Цель учебника дать будущему организатору производства знания, которые позволят ему верно формулировать и решать задачи по реализации своих профессиональных функций, добиваться успехов в организационной, планово-экономической, проектно-аналитической и производственной деятельности и в результате стать высококлассным специалистом в своей профессиональной области. В учебнике представлена современная теория производственного менеджмента. Каждая глава содержит практикум, включающий контрольные вопросы, практические задания, тесты. Ряд иллюстрирующих теоретический материал схем, рисунков, таблиц и примеров носит эксклюзивный характер и является результатом научных исследований авторов.

публицистическая литература

публицистика

Производственный менеджмент. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата

Бакалавр. Прикладной курс

Марианна Михайловна Романова