ГлавнаяЛюдмила Владимировна Донченко

Людмила Владимировна Донченко

Книги

Профессиональное образование

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)

Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО (тип: электронная)

1. Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)

1. Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)

1. Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)

1. Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)

Университеты России

1. Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)

1. Пищевая химия. Добавки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)

1. Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)

1. Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)

Высшее образование

Безопасность пищевой продукции 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов (тип: электронная)

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)