Лучшие блюда мировой кухни – Коллектив авторов
Автор:
Жанры:
Cерия:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2015-04-28
Файл подготовлен:
2020-02-12 12:41:49
В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской кухонь. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, выпечка и десерты – здесь каждый найдет что-то себе по вкусу.
В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.
Серия "Уроки шеф-повара"
Отрывок