Жираф Старовойтов
Бухалинские озера. История одной турбазы
Притча
Представьте турбазу "Бухалинские озера", в ней лодочная станция "Синий заплыв". Однажды ночью сильный ветер и волны оторвали с привязи лодку, ливень наполнил ее водой, и она затонула в камышах прямо у пристани. С утра выдавальщик лодок Колян обнаружил пропажу. Первая мысль – пойти проверить камыши, но потом Колян подумал – ситуация нестандартная, чего я буду сам решать что мне делать, есть же Начальство! Начальник "Синего заплыва" от новостей про пропавшую лодку впал в уныние, но потом взял себя в руки, и стал думать где может быть лодка. Он предположил что лодку могло унести ветром, могли украсть воры, могли не вернуть отдыхающие, возможно она в ремонте. На каждый пункт были нужны сотрудники и Викентий Иваныч отправился к директору турбазы, так ничего и не сделав для поиска лодки.
Директор "Бухалинских озер" собрал совещание по инциденту, послушали начальника лодочной станции и мнения других руководителей турбазы – шефповара, начальника охраны, главбуха и главного аниматора. В список возможных причин утери лодки добавились происки конкурента из глемпинга "Комфорт под кустом" и нападения инопланетян, которыми живо интересовалась Марфа Сергеевна. Составить план поисков было поручено Зигмунду Теодоровичу, который руководил охраной базы. Виктор Никифорович в конце акцентировал внимание своих руководителей на недопустимости потери ценного актива и потребовал срочно найти лодку и наказать виновных!
Несколько дней главный секьюрити готовил план и выслал его на почту Виктору Никифоровичу. Ответа не было, у босса слишком много почты. Зигмунд Теодорович не сдавался и зашел к начальству, тот выслушал план, сказал что как-то дорого, и надо найти варианты поисков подешевле. Потом случилось массовое отравление в столовой, короче, все забыли про лодку.
Примерно также за сезон потонули еще пару лодок, но все уже знали, что поиски это слишком сложно, просто сходу забили на проблему, а у Коляна всегда был повод устроить поминки по безвременно потеряной лодке!
В конце года Виктор Никифорович представлял план инвестиций на следующий год владельцу турбазы. И показал, что если увеличить парк лодок с 7ми имеющихся до 14ти мы сможем увеличить прибыль подразделения "Синий заплыв" в 2 раза! На резонный вопрос владельца "а куда проебали 3 лодки?" была представлена презентация на 30 слайдов об естественном износе спортивного инвентаря и показателе 30%, который гораздо лучше среднего по рынку. Владелец решил, что искать нового директора будет дороже, чем три сраных лодки, и одобрил план инвестиций.
Логистическое
Обеспокоенный падением выручки от продаж алкоголя, директор турбазы "Бухалинские озера" созвал срочное совещание. Нужно было срочно придумать повод гостям базы качественно закусить и напиться "в зюзю". Рассмотрели и праздник Зеленого Библейского змия и Синию вечность, но остановились на Дне Единства с Белорусским Народом.
По этому случаю водителю Грише было поручено закупить 3 ящика водки на березовых бруньках и 10 мешков картошки.
Гриша начал миссию раненько утром. Точка на рынке, где обычно брали овощи располагалась в самом центре рынка. Поэтому продавщица Баба Нюра отсчитала 10 мешков лучшей "белорусской" картошки, взала деньги и Гриша начал перетаскивать мешки в свою Газель. Понятно, что закрывать тент после каждой ходки ему было некогда – шеф сказал "шоб к 12 все было на кухне!", и он просто оставил кузов открытым и закидывал туда тяжелые мешки по мере как притаскивал их.
Водку ему загрузили у оптовика прям с пандуса и он успешно прибыл на турбазу.
К вечеру перед самым банкетом по случаю свежепридуманного праздника и при полной посадке, шефповар осознал что главной кулинарной гордости Беларуси катастрофически не хватает. Посчитали сетки – оказалось, что на кухне только 8 мешков в которых была бульба. Два мешка до кухни не дошли…
За дело взялся Зигмунд Теодорович. Он опросил всех – и Бабу Нюру и Гришу и младшего поваренка, что чистил картошку. Место пропажи мешков было не ясно. Баба Нюра отсчитала мешки при Грише, и он это подтверждал. Дальше их никто не пересчитывал. Пропасть могло где угодно – около рынка кто-то мог спереть из кузова, мог и Гриша закинуть по дороге пару мешочков себе домой, могли и сотрудники кухни унести изчезнувшую гордость Батьки…
Как мы понимаем, турбаза – не казино, сверхдохов там нет. Конечно, можно было посылать экспедитора вместе с Гришей, но это стоит денег, а пропало всего-то картошки на 3 тыщи рублей. Можно было заставить всех вести журналы и накладные, пересчитывать товар при передаче, но все это траты денеги времени, что даже важнее, когда банкет уже вечером. Имиджевые потери от голодных гостей больше, но проблему решили подав истинно белорусских мидий с соте из манго, которые вообще-то заготавливались на Вечер дружбы с Вьетнамскими братьями, но кто обращает внимание на такие мелочи?
Тупик
За окном, выхватываемые лучем фонаря из небытия, мееедленно кружились крупные хлопья снега. Гостей на турбазе почти не было, вся работа за день была переделана, и Виктор Никифорович меланхолично размышлял о будущем вверенному ему бизнеса "Бухалинских озер".
Мысли кружились в такт падающему снегу по такому пути. Прибыль болтается около нуля, сократить расходы особо не получится – и так много сотрудников систематически перерабатывали. Еду закупали дешево, готовили и убирали сами, даже освещение территории выключали после часа ночи. Нужно было нарастить выручку. Конечно они обсуждали запуск новых услуг – спа-комплекса, конного клуба, прокат квадроциклов, дополнительных домиков. Но все проекты требовали инвестиций, которых владелец базы не давал, не особо доверяя аргументам директора. "Развивайтесь на свои!" – было его финальным заключением на защите бюджета.
Фактически ему Виктору Никифоровичу предлагалось выступить в роли предпринимателя, и извернуться так, чтобы существущая бизнес модель дала больше прибыли, в условиях усложняющихся внешних факторов, которые сокращали прибыль – бензин дорожает, конкуренты обновили номера и построили крытый бассейн. Нужно было бежать вверх по эскалатору, который ехал вниз. Конечно резервы есть в любом бизнесе, но как их извлечь? Закрыть лодочную станцию, уволить Коляна и нанять массажиста? Но гости любят кататься по озеру – может ради этой фишки и едут на их турбазу? Или может поднять цены на номера? Но у соседней гостиницы, они и так уже ниже, и сейчас вон – почти никого в нашем ресторане.. Вспомнились слова про инновации которые все время лезли из ТВ – нейросети, дроны, роботы, еком. Дрон то у них был – для сьемок свадеб, но куда пристроить остальное в его царство, где вершиной отдыха было пьяное караоке, Никифорычу телевизор так и не подсказал.
Так ничего и не придумав, директор вздохнул, еще раз глянул на умиротворяющий хоровод снежинок, и вернулся к мыслям о скором новогоднем банкете, и кому же поручать поджигать фейерверки, чтобы не получилось "как в прошлый раз"
Предрождественская стори
Он был не просто здоровенный булыжником, поразительно правильной формы, с извивающимися разноцветными ручейками вкраплений чего-то мерцающего. Он был частью межпланетного корабля, он генерировал энергию, пока корабль не разбился изза долбоящера в капитанской рубке. Сделан он был на совесть, и миллионы лет бороздил космос пока не врезался в пока еще безымянную Землю.
Он видел яркие сценки, как легко тиранозавр отрывал маленькие головы на длинных шеях завроподов, потом бородатые гномы бились секирами за господство в его холмах. Потом сноубордиста увозят на вертолете, когда тот влетел в заснеженный прямоугольный булыжник на всей скорости, свернув с проторенной трассы. Вот рептилоид выкапывает рядом с ним небольшой самородок, не догадываясь какое сокровище вросло в землю прям рядом.
Тук, тук, тук…настойчивый звук вырвал Виктора Никифоровича из дурманящей пелены сна, после выпитого самогона последней генерации, которую ЗигмундТеодорович гордо назвал "Шибает аки полено".
Виктор Никифорович оторовал гудящую голову от своего письменного стола, его глаза, все еще видели черты рептилоида, в сильно помятой коже на лице, и зеленых прищуренных глазах Гриши. Было очевидно, что самогон дегустировала половина турбазы.
"Никифорыч, опять ледяной дождь оборвал проводку, у нас и во всех деревнях вокруг, нет света. Рождество же, у нас гостей полная турбаза, делать то чего!?" – в одну длиннющууую фразу выпалил репти…Гриша.
Виктор Никифорович медленно поднялся из за стола, попутно потирая затекшее ухо. "Принеси ка мне голубчик Боржома, и одевайся потеплее" – сказал он, все еще сомневаясь, кто именно перед ним стоит. На этот раз, он четко знал где именно искать необходимую энергию!
Великий трансформатор
Снег все еще шел, дорогу заваливало пятый день, шансов увидеть новых гостей в "Бухалинских озерах" было решительно никаких. Виктор Никифорович с унынием подумал о будущем финансовом результате января, поскреб изрядно отросшую щетину, и решительно сказал сам себе: нам требуется новая идея!
На срочном собрании коллектива босс толкнул зажигительную речь, начав с вопроса – часто ли мы мерзнем? Выяснилось, что если не пьют, то регулярно мерзнут все, и "это пипец как задолбало". "А что если мы превратим этот минус в плюс"? – вопрошал уже изрядно заведенный собственной идей, Виктор громовержец. Надо открыть оздоровительный крио-центр! Победоносно подвел он итог. "Всякие там ванны в свежем снегу, массаж ледяными кубиками и тд, полно же повернутых на долголетии? Вот мы и заманим их сюда недюжинным холодищем!" "Нам и надо то всего, раскрутить эту идею в Интернет, остальное за нас климат делает, ну может название сменим на Bobrovichi Delux spa winter edition".
Не успели ошеломленные сотрудники начать со своего любимого вопроса "а делать то чего?", как с ресепшена послышался гул мужских голосов. Клуб "Зима неибет джиппер" в полном составе ввалился в манящий теплом и водкой холл "Бухалинских озер".
Вдохновленный идеей узнать отношение целевой аудитории к новой концепции турбазы Виктор Никифорович, вышел с торжествующим видом к отряхиващим с тулупов снег, джиповодам. После короткой презентации нового формата фокус группа выразила отношение небольшим количеством слов, большая часть которых начиналась с еб.., бл.., пиз..
Эпилог
Полностью сменить амплуа и вырваться в первые ряды в новой роли получилось у Wrigley, Pixar, Nokia, Lamborghini, Avon, Nintendo, Samsung, Toyota и 3M. Во всех этих историях есть одно общее – они случайно попали в новую для себя нишу и вовремя увидели потенциал, больший чем в своем текущем бизнесе. Что не так было с КриоСпа? Не было ни одного доказательства, что это хоть кому-то нужно.
Эксперементировать? Конечно. Но зайти в эксперимент "на всю котлету"? Никогда!