Барбекю, шашлыки, соусы и чатни – Игорь Резько

Барбекю, шашлыки, соусы и чатни
Скачать
Скачать pdf
Cкачиваний: 2
Поделиться:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2021-04-02
Файл подготовлен:
2021-03-27 12:58:06

Жарение на открытом огне всегда и везде было особой церемонией со своими правилами, и каждое приглашение на гриль – это настоящее событие. Продукты, обжариваемые на слабом огне гриля и регулярно смазываемые маринадом, приобретают своеобразный вкус. Предлагаемое издание содержит рецепты приготовления мясных блюд на решетке и вертеле – шашлыки, кебабы, гриль-колбаски, блюд из птицы и морепродуктов в гриле. В книге широко представлены рецепты всевозможных маринадов, соусов и чатни.

Полная версия

Читать онлайн
Рейтинг@Mail.ru