ГлавнаяИгорь Николаевич Ким

Игорь Николаевич Ким

Книги

Профессиональное образование

Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)

1. Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)

1. Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)

Университеты России

Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)

1. Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата (тип: электронная)

1. Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата (тип: электронная)

1. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)

1. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)

Высшее образование

Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов (тип: электронная)