Чай – самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга – это гид по чарующему миру чайных культур различных стран и народов. Вы узнаете о вкусовых особенностях лучших сортов чая, историю их происхождения, познакомитесь с регионами, где их традиционно выращивают, и со способами их обработки. Также в нашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд с использованием чая и секреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе с авторами-экспертами вы побываете на главных плантациях мира в Китае, Японии, Индии, Шри-Ланке и не только. Откройте для себя дверь в удивительный мир чая и познайте его истинную ценность и красоту.

зарубежная справочная литература

кулинария

зарубежная прикладная литература

справочная литература

напитки

увлечения и хобби

справочная информация

Большая книга чая

Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки

Код коктейля. Основы, формулы, эволюция

Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски

Вокруг света за 80 бутылок вина

Вина и напитки мира

vina-i-napitki-mira

Вино России. История, география, выбор

Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений

Ларусс. Вино. Энциклопедия

Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах

Полная версия:

И. Васильева Большая книга чая