Галина Владимировна Горячева
Мася, Лиза и Маруся
Дети стали переглядываться друг с другом и строить гримаски.
– А это обязательно? – Вдруг спросил Федя.
– Да нет, конечно. Можно и вообще ничего не думать. Это для тех, кто очень сильно хочет, чтобы пирожки были вкусными. Это же секретик, а не рецепт. Только не обижайтесь потом, если пирожки будут у всех разные.
Все принялись за дело с новой силой. Тесто безжалостно липло к рукам. У Вари пальцы стали толстыми как сардельки. Она стала пугать ими Лизу. Та тоже не отставала и нацепила подруге на нос шарик теста. Маленький Саша дунул в пакет с мукой и тут же Нюра и Маруся оказались в белом облаке. Мучная пыль медленно опускалась вниз. Девочки были похожи на маленьких снеговичков со сверкающими глазками и розовыми губками. Больше всего детей насмешила кошка Мася, которая тоже оказалась покрыта мукой. Она была теперь не черная, а белая. Кошке это не понравилось. Она вышла на середину кухни и стала трясти боками, взъерошивая шерсть. Все смеялись.
Наконец колобки были вымешаны. Все покрыли свои кастрюльки чистыми полотенечками и оставили тесто подходить.
– Ну вот, теперь самое время прибрать здесь все – хлопотала хозяйка. – Дед, тащи пылесос.
Перемыв посуду, убрав все лишнее и подготовив место для дальнейших дел, дети вспомнили про тесто.
– Ой, опять лезет – толкала в бок подругу Алиса.
– И у меня.
– Так, тесто подошло. Сейчас будем лепить пирожки. Сначала подготовим противни. Смажем их маслом и припудрим мукой. Теперь подготовим доску. Тоже припудрим. И на доску вытряхнем тесто. Вот так – показала бабушка.
– Как его стало много.
– Ага. И у меня.
– Теперь, обмокнув руки в муке, отрезаем кусочек и раскатываем его в лепешку. А теперь на середину положим ложечку начинки. У кого лепешка маленькая, то и начинки мало. А у кого побольше, то и начинки побольше. Краешки соединяем и защипываем. Вот смотрите. У меня уже готовый пирожок. Я положу его на противень. Вот так и делаем, пока тесто не кончится.
– Или начинка – прокричали Саша с Нюрой.
– Ой, помощники у нас сегодня просто молодцы. Все знают – хвалила бабушка младших детишек.
Старшие же сосредоточенно корпели над тестом. Старание зашкаливало. Наконец противни были заполнены готовыми пирожками. Все внимательно осматривали свои творения.
– А у меня большие вышли – жаловался Федя.
– Ничего страшного. Ты сам побольше девочек и пирожки у тебя побольше. Теперь им надо постоять на столе немного. А мы пока включим духовку.
– Бабушка, – позвала Лиза – смотри, у меня начинка кончилась, а тесто еще осталось.
Оценив ситуацию, хозяйка вдруг фыркнула и стала что-то шептать внучке на ушко. Теперь уже Лиза фыркнула и, смеясь, пошла к холодильнику. Оттуда она достала сковородку с котлетами. Взяв одну котлету, она положила ее на лишнюю лепешечку и защипала края. Вышел большой пирожок. На этот раз первым испекли противень Алисы. Пирожки у нее были ровненькие и красивые. Тесто поднялось и зарумянилось. Вкусный запах свежей выпечки заполнил сначала кухню и двор и уже струился через забор на улицу. Алиса просто сияла от гордости и удовольствия. Она была счастлива уже от одного вида своего творения, даже еще не попробовав их на вкус.
– Классно – шептались дети.
– Красота – подтвердила бабушка. – Теперь последний штрих. Берем чуть-чуть теплой водички и сластим ее тоже чуть-чуть. Вот кисточка. Нам нужно помазать пирожки, чтобы они обмякли. Вот так – бабушка взяла кисточку и помазала один пирожок. Алиса тут же подошла ближе. Видно было, что она переживает за свою работу. Хозяйка, засмеявшись, передала кисточку девочке.
– Ну вот, а теперь накроем их чистым полотенцем. Пусть отдохнут. Сразу есть очень горячие нельзя.
За то время, пока пеклись остальные пирожки, оставшиеся в трех противнях, дети убрали кухню. Дедушка Володя тоже постарался для ребят. Он сварил чай и даже какао.
– Как хочется пирожка – театральным голосом причитал он. – Кто мне даст пирожка, тому я налью чашечку чая или какао.
– Я, и я, и я – не жадничали дети.
– Вот давайте так. Отберите самые красивые домой, а корявенькие съедим сейчас. – Так и сделали. Выпечка оказалась вкусной. Все наелись до отвала.
На улицу из ворот выходили медленно, бережно неся в руках пакеты с пирожками. Только у Лизы в пакете был один пирожок. Тот самый, большой, с котлетой. На улице на лавочках сидели соседи.
– Привет – говорила им бабушка. – А чего это вас тут так много?
– Мы своих ждем – отвечала мама Вари и Нюрочки.
– А мы из интересу, – говорила тетя Таня – хотим узнать как у вас дела, в вашей школе трудолюбия.
– Спрашивайте у детей. Маруся, принеси нам пирожков – отвечала бабушка.
Пока все пробовали и нахваливали детскую выпечку, Лиза подошла к окну Дениса и громко заговорила:
– Денька, выходи. Будем смотреть, как ваш бывший пес будет пирожок есть.
Денис высунулся в окно и недовольно буркнул:
– Чё те? Чё кричишь ?
– Ой, какой сердитый – засмеялась Лиза. – От безделья настроения нет? Да? Скука одолела. Да? Ну, признайся.
– Отстань!
– Ну как хочешь. Сам же говорил «наши пирожки и собака есть не будет». А посмотри, все едят. Зайка, зайка – позвала она собаку. Радостный пес быстро подбежал к девочке. Через секунду большой пирожок был у него в зубах. Отойдя в сторону, чтобы не отняли, пес лег на землю и, зажав в лапах пирог, начал его есть. Еще через минуту он уже радостно бегал вокруг Лизы, выпрашивая еще.
– Съел, съел – кричали дети.
– Слопал и еще просит – добавляли взрослые.
Вскоре народ разошелся. Только сытый пес Зайка сладко спал под Лизиным забором. Он видел во сне много пирожков с котлетой, таких, какой он ел сегодня.
Глава 5
Третий урок был посвящен одежде. Девочки заранее обошли друзей и передали советы бабушки взять с собой ткани, тесьму и кружево. Урок было решено провести в беседке. Подойдя ближе, дети с удивлением увидели странную картину. На лавках у стола стояли несколько тазиков, явно принесенных из бани.
– Ой, а я думала, что мы будем сегодня модельерами – забеспокоилась Варя.
– А я и не хочу быть модельером, – говорил Федя – это вообще женская профессия.
– Да, женская. Вот только все известные модельеры как раз мужчины. Зайцев или Юдашкин, например – это подошла бабушка Валя.
– Нашу работу, ту, которую мы будем делать сегодня, можно называть по-разному. Тот, кто умеет шить, может стать просто швеёй или модельером, или инженером по обслуживанию швейного оборудования. Для этих интересных профессий всегда найдется дело. Люди же не могут ходить голыми? Правда?
– Точно – засмеялись дети.
– А мы сегодня в качестве пробы забацаем что-нибудь простенькое. Для девочек я предлагаю сшить юбочки.
– Ура, ура – закричали девочки.
– А для мальчиков? – Насупился Федя.
– А тебе что, юбочка не нужна? Тихо, тихо – бабушка обняла Федю. – Ты сегодня будешь осваивать швейную машинку. Вместе с дедом Вовой. Вот она – она сняла колпак с машинки.
– Ха, классно – дети облепили стол, на котором стояла швейная машинка.
– Ой, а если я ее сломаю?
– Не сломаешь. Это старинная модель «Зингер». Ей больше ста лет. И вот представь. До сих пор ее никто не сломал. Думаю, что и тебя не получится. – Дед принимает ученика.
– А мы займемся юбочками. Достаем ткани. У кого нет, можно выбрать вот здесь. Это старые шторы. На юбки как раз подойдут. Выбирайте.
Что тут началось. Смех, крики, толкотня, мелькание тканей, демонстрация кружев и оборок. Наконец все выбрали. Бабушка продолжала урок.
– Наша юбочка будет называться «солнце-клеш». Детям эта модель очень подходит. А теперь смотрите. Раскладываем ткань на столе, берем тазик и обводим вокруг него по ткани. Затем по линии вырезаем. Получаем большой круг. А главное ровный. Складываем его несколько раз пополам и отрезаем верхушку. Меряем. Если голова не проходит, то складываем еще раз и отрезаем еще раз. Все поняли?
Девчонки обалдело смотрели. – Так все просто, как снежинку из салфетки выстричь.
– На сегодня вам и этого хватит. Другие модели более сложные. Успех гарантирован лишь в том случае, если все сделано аккуратно и ровненько.
Бабушка села в кресло, а дети принялись за дело. Тем временем дед Володя и Федя склонились над машинкой. Иногда слышался звук работающего аппарата, затем снова бормотание. И снова звук.
Наконец дошло до примерки.
– Ой, а мне дырка велика – чуть не плача воскликнула Варя. – Я все испортила! – Глаза блестели от слез. – Такой материальчик красивый. Так жалко.
– А надо было отрезать по чуть-чуть. Помнишь поговорку «семь раз отмерь, один раз отрежь». Это же про нас – выговаривала подруге Лиза.
– Да, Лизочка права. А ты, Варя, успокойся. Сейчас мы все поправим. Мы же портнихи.
– А как? – Маруся внимательно следила за происходящим.
– А мы подошьем краешек и вставим резинку. Она подхватит все излишки. Можно пришить поясок и лишнюю ткань заложить в складочки. Вот и все. Ну, что ты выбираешь?
Мало понимая, о чем идет речь, Варя назвала то, что ей было более знакомо – резинку.
– Ну правильно. С резинкой проще. И одевать легче. Юбочка будет пышнее. С вашими фигурами сборка по талии будет очень красиво. Да и сборочка совсем небольшая. Так, пойдем-ка в швейный цех.
Варя с бабушкой направились в угол беседки. Дед Володя, подогнув краешек выреза, стал подшивать ткань. Федя внимательно смотрел на руки учителя. Поясок был пришит. Варя, вооружившись булавкой, побежала вставлять резинку. Наконец состоялась первая примерка. Варя натянула через голову юбку и побежала к зеркалу, заранее поставленному в углу.
– Ой, как балерина – воскликнул Федя.
– Красиво – повторял каждый из детей.
– Нет, это не так уж и красиво – охладила бабушка. – А красиво будет, когда мы украсим низ, то есть подол, кружевом или тесьмой.
Мелочиться не стали. Пришили и то и другое вместе.
– Ой, как красиво получилось – заохала Алиса. – Я тоже так хочу.
– Ну, так шей. Швея она чего хочет, то и пришьет. В этом и есть отличие от покупных вещей. Все, как вы хотите.
– Давайте порезвей – крикнул дед. – Мастер по швейному оборудованию уже все лоскутки перешил, пока вы там охаете.
Девочки обернулись на Федю. Он сидел за машинкой и осторожно крутил ручку. Ровный шов тихонько полз по лоскутку от Вариной юбки. Все занялись делами. Даже Нюре и Марусе бабушка сшила юбочки. Саше сшили бандану. Сшил Федя. У него здорово получалось.
– Кто бы мог знать, что я так быстро научусь шить на машинке – удивлялся он сам себе. – Если я маме скажу, она же не поверит. Я даже не знаю, есть ли у нас машинка.
– Главное не это – успокаивала хозяйка. – Главное, что ты теперь знаешь, что нет здесь ничего сложного и невозможного. Главное, чтобы вы поняли: если учиться, то любое дело по плечу.
Наконец все закончили свои работы. Проведя много времени за столом, подгибая ткани и пришивая кружева детям, требовалась физическая разрядка. Надев свои обновки и убедившись в их красоте, девчонки дали волю охватившему их веселью. Словно маленькие юркие птички, носились они по саду в новых нарядных юбочках. Встревоженные курицы сбежались к границе курятника. Они квохтали на разные голоса. Наконец появился петух. Он долго, недоверчивым взглядом круглых, как фонарик, глаз, оглядывал окружающее пространство, убедившись в наличии беспорядка, петух громко прокукарекал целых семь раз. За забором залаяла соседская собака. На поляну, словно строгая учительница, вышла кошка Мася. Дети, поняв то, как они потревожили жителей сада, бегом бросились к дому. Уже на бегу они прокричали «спасибо» и «до свидания». Не сбавляя скорости, они вылетели на улицу. Последним вышел Федя. Заходящее солнце освещало его задумчивое серьезное лицо. Никого не замечая, он аккуратно закрыл калитку и направился к своему дому.
– Во уработались, уже и не видят никого – съязвил, сидевший на лавочке Денис.
– Да молчи уж – оборвал его Слава.
– Уработались – противным ироническим голосом продолжал он. – От работы кони дохнут.
– Мой папа говорит то, да сё – передразнивал он. – Во видел, пронеслись как кобылы и дохнуть не собираются. А тебя они и видеть не хотят. Им и так весело.
– Да чё, я теперь виноват что ли? – Тоже огрызнулся Денис.
– А кто? Твоя идея.
– Слушай, я за тебя ничего не решал. Ты сам отказался от этой школы трудолюбия. Ну и нечего на меня орать.
– Да пошел ты – Слава резко встал с лавки и направился вдоль деревни догонять Федю.
Глава 6
Последним уроком в нашем эксперименте будет предпринимательская деятельность – говорила бабушка пришедшим с утра детям.
– Предпринимательство сейчас широко распространено. Целью его является извлечение прибыли, т.е. денег из различных форм деятельности. Попросту говоря, нужно учиться обращаться с деньгами. Зарабатывать их, подсчитывать их и экономить тоже. Понимать, что такое деньги. Есть тысячи способов заработать деньги. У нас сегодня самый известный и самый простой – торговля. Давайте подумаем, что мы можем продать. Что у нас такое есть, что нам самим не нужно. Или нужно, но есть излишки. Или просто не жалко.
