logo
Жанры
Легкое чтениеСерьезное чтениеИсторияБизнес-книгиЗарубежная литератураЗнания и навыкиПсихология, мотивацияСпорт, здоровье, красотаХобби, досугДом, дачаДетские книгиРодителямПублицистика и периодические изданияВсе жанры
Новинки
Аудиокниги
Вебтуны
Бесплатные книги
Блог
Популярное
Черновики
  • Войти

    • Dry-Cured Meat Products

    Автор: Fidel Toldra
    Жанры:
    техническая литература,технические науки
    Язык: Английский
    Тип: Текст
    Опубликовано здесь:
    Файл подготовлен:

    meat science, meat manufacturing, meat technology, meat quality, meat safety, food safety

    Полная версия:

    Другие книги автора

    img
    Advances in Food Diagnostics
    img
    Handbook of Fermented Meat and Poultry
    img
    Byproducts from Agriculture and Fisheries
    img
    Handbook of Food Products Manufacturing, 2 Volume Set
    img
    Advances in Food Diagnostics

    Отрывок

    Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.

    Оставить отзыв

    ВходРегистрация
    Забыли пароль