Гастрономчик, или Заметки из аквариума

Каково это — открывать бизнес в бесцветной постковидной Москве? Особенно если вы — японская девушка, волею судеб оказавшаяся в этот непростой период в заштатном гастрономчике столицы, тестируя возможности малого бизнеса и розничных продаж.