Еда мира – Елена Середа
Что ели наши предки в древности? А что едят в разных странах мира прямо сейчас? Неизвестные нам местные продукты, непонятные блюда, необычные способы приготовления пищи… В этой книге мы познакомимся с традициями разных стран, узнаем, как готовится там еда, как подаётся на стол и какие блюда самые любимые.
Как всегда – на высоте, книги этой книжной серии меня определённо радуют. Интересная тема, грамотно подобранная информация и приятные глазу иллюстрации.
Тема еды вообще занимательная. Тут рассказано о первых видах печек, на сколько сильно они отличались у разных народов. Поднята тема столовых приборов и как ранее ели. Некоторые народы ели (да и сейчас едят) палочками. Некоторые ели лишь ножами, считая вилку прообразом… нечести. Не обошли стороной и «первые» блюда. Так французы оказались большими любителями супов, некоторые народы их вообще не едят, а некоторые племена в Африке добавляют в свой суп почву. Так что есть чему удивиться))
А уж сладости, они точно интересны каждому. Так вот у китайцев сладости разительно отличаются от наших. К примеру, у них в ходу цукаты из помидоров и травяное желе))
Так что книга явно заслуживает высокой оценки и времени для чтения)
Мне очень понравилась эта книга, потому что она про еду. Например про «аперитив» – закуски, я узнала именно оттуда. Я потом к ужину так стол засервировала. Я бы хотела попробовать нэм (вьетнамские рулетики из рисовой бумаги) с вареньем! А ещё я очень люблю есть и готовить дранники)) Я бы посоветовала читать эту книгу всем кто любит вкусно пообедать!