Вся правда о еде – Елена Бойко
«Правильное питание – это здоровье. А здоровье – это всегда красиво!».
Многие из нас поддержат это утверждение, но как же сложно заставить себя придерживаться такой установки. Для Елены это не просто красивая фраза, а девиз, которому она следует в жизни. Диеты без показаний, необоснованные запреты и укоренившиеся мифы – лишь трата вашего драгоценного времени, а зачастую и здоровья. С этим необходимо покончить раз и навсегда! В книге по полочкам разложено само понятие рационального питания. На пальцах рассказано о белках, жирах и углеводах. Даются ответы на самые популярные вопросы, развенчиваются мифы о продуктах и доказывается, что здоровое питание – это легко и просто. Здесь вы найдете самую полную инструкцию по снижению веса и удобные инструменты для работы над собой: дневник питания, список продуктов, руководство по расчету норм калорийности, информацию по составлению рациона и многое другое. Это не просто книга о еде. Это самый настоящий гид по правильному питанию и здоровой стройности!
Серия "Доктор Блогер"
Другой формат
Очень неплохая книга. К моему сожалению, она открыла мне мало что нового, но жалеть о том, что приобрела эту книгу, я, собственно, не жалею – точно знаю, что она пригодится другим из моего окружения. Хорошо, что сейчас такая информация становится все более и более доступной, да и еда в принципе тоже, хотя при оценке рекомендуемого меню у меня иногда глаза на лоб лезут, и можно не худеть, как моя матушка в 90-е: на 2 огурцах и 2 яйцах в день. К тому же, хотя я и купила книгу вслепую, уже потом выяснила, что слежу за автором в инстаграме, просто не за основным профилем, а за профилем с рецептами. И как-то в связке с профилем книга вызывает больше доверия, потому что рецепты действительно разнообразные и интересные, без извращений типа «пицца, где в основе вместо муки – тертый кабачок».
Но не обошлось и без существенного минуса – почти 100 страниц (то есть почти треть) этой книги представляют из себя не что иное, как так называемый дневник питания. Просто одни и те же страницы, добавленные, видимо, для объема. Неспортивно как-то.
На Елену я подписана в Инстаграме аж с 2016 года, когда я впервые услышала аббревиатуру «ПП». Меня привлекла разумность ее постов и отсутствие фанатизма (что не скажешь про меня в то время ). В книге даны базовые основы здорового рационального питания, приведены подсчеты формул для определения своей нормы по ккал и бжу в соответствии со своими целями. Так же разобраны популярные в последнее время вопросы, вредна ли молочка, глютен и другие. Информация полезная, когда мне снова понадобится прийти к расчету рациона, я обязательно обращусь к книге за подсказкой. Правда, почти 100 страниц в книге отведены под пример дневника питания – это мне непонятно, зачем, если сейчас множество удобных программ на телефон с этой тематикой… Ну хотя кто знает, каждому свое.5 из 5.