Вкусно, как у мамы. Рецепты для хороших девочек – Екатерина Сардановская
Мама – первый супергерой в жизни каждого человека. У мамы получается все по-особенному: и убирать без приключений, и выглядеть лучше всех, и не уставать к концу дня, и, конечно же, готовить лучше любого шеф-повара самого дорогого ресторана. Маме не нужны умные приборы для точного соблюдения пропорций, она знает, как сделать лучше всех без чудес техники. Мамины блинчики не повторит никто! Или повторит?
Книга Екатерины Сардановской «Вкусно как у мамы» поможет продлить чудеснейший вкус «из детства». Записывая проверенные временем рецепты, Екатерина собрала в книге только самые лучшие. Или вернее сказать «мамины»? Вам они точно придутся по вкусу!
Серия "Кулинарное открытие (Эксмо)"
Книга – прекрасный сборник рецептов выпечки и десертов, который действительно переносит в детство, когда мама, бабушка или старшая сестра готовила блинчики и запеканку на завтрак или ужин, а по выходным вы вместе пекли пироги. Здесь есть и классические рецепты и, если можно так сказать, модные и популярные. Рецепты хорошие, приготовила пару блюд, следовала указаниям, все получилось. В книге есть полезные советы, которые можно применять не только для выпечки и десертов, а также истории из жизни автора. Здесь много красивых фотографий, есть не только фото готовых блюд, но и фото автора и кадров приготовления самих блюд.
Вы же уже чувствуете ароматы осени? Она робкими и неуспешными шагами приближается. В домах все больше заваривается чай, начинают печь пироги, в доме стоит аромат корицы и мускатного ореха, списки книг на осень заполняются. Идёт прекрасное время года, и именно осенью хочется баловать семью чудесными пирогами, объединять всех за столом и разговаривать обо всем на свете за кружкой чая. И в моей библиотеке появилась волшебная книга самых чудесных рецептов из детства, самых вкусных рецептов, которые казались настоящей магией от мамы. И это все о чудесной книге Екатерины Сардановской.Автор с любовью к своей семье и своему делу рассказывает о вкусностях и делится секретами приготовления невероятных, а самое главное ооочень простых в приготовлении десертов: всевозможные торты, печенье, пироги. От каждой страницы ты ощущаешь невероятные ароматы специй и выпечки.С этой книгой хочется готовить и наполнять дом уютом. Лично я уже приготовила вкуснейший пряный кекс с морковью и орехами. Буквально 20 минут и по дому несутся ароматы, а в доме слышны вздохи: «когда же уже к столу». Вас удивит простота рецептов и их невероятный вкус.Буду делиться с вами своими шедеврами из этой книги, а пока посмотрите на эти чудесные иллюстрации.
Ах, как мне нравится название! И обложка! И вообще, все то, кулинарное, с картинками и рецептами, что выходит у Бомборы.. реально, уже знак качества..И давайте сразу признаюсь – готовить умею, почти люблю, причём с легкостью готовлю как русские, так и индийские блюда, рыба, мясо, овощные пироги, лепёшки, супы, но..Но сладкое – никак! Не могу, не умею, не получается. Только шарлотка поддаётся мне..Потому, эту книгу брала с расчётом на то, что и поглядеть, и почитать и вдохновиться и (по-честному) хоть один сладкий десерт научиться готовить!А тут.. а тут невероятно атмосферные фото автора Екатерины Сардановской (причём, как и фото десертов, так и просто из жизни – с малышкой – дочерью) , с тёплым предисловием – пожеланием и, конечно, рецептами! Причём, как и известные всем – торт «Наполеон», оладьи и печеньки, так и неизвестные ( для меня)рецепты коблера, бриоши, московских плюшек и прочего..