- 1. Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное (тип: электронная)
- 2. Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО (тип: электронная)
Без серии
- 1. Основы санитарии и гигиены на хлебопекарном производстве (тип: электронная)