Без серии
- 1. Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание. (тип: электронная)
- 2. Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. (тип: электронная)
- 3. Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. (тип: электронная)