Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками
Автор: Джадис Шредер
Жанры:
Язык: Русский
Тип: Текст
Переводчик: Вера С. Антонова
Опубликовано здесь:
Файл подготовлен:
Джадис Шредер, кулинарный писатель, фудстилист и фотограф, настоящий амбассадор органического лимона, собрала оригинальную коллекцию рецептов, в каждом из которых этот цитрусовый фрукт играет ключевую роль. Наслаждайтесь восхитительной свежестью лимонов круглый год: весной испеките лимонные тарталетки, летом приготовьте лимонные фрикадельки с запеченным картофелем или рассыпчатое лимонное печенье, осенью сварите согревающий тыквенный суп с лимонными сухариками, зимой побалуйте себя тирамису с ароматнейшим домашним лимончелло… «Считайте эту книгу руководством к действию, позволяющим бросить вызов самому себе и каждый день подавать на стол что-то вкусное и удивительное». (Джадис Шредер)
Полная версия:
Отрывок
Лучшие рецензии на LiveLib
Из этой книги я надеялась узнать о роли лимонов в кулинарии, но на эту тему здесь есть только несколько фактов и полезных советов. По сути эта книга является сборником кулинарных рецептов разной степени сложности. Я очень люблю лимоны, но готовить почти не уме… Далее