Дарья Близнюк – фуд-фотограф, блогер @zhabcka и автор бестселлеров «Светлый день» и «Классика жанра».
В своей новой книге Дарья ответит на главный вопрос любой хозяйки: что приготовить на обед? Так, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы вся семья восхищенно ахнула и не отказалась ни от одного блюда.
На страницах вас ждут 30 полных обедов из супа, горячего, салата и десерта, а также рецепты домашнего хлеба и напитков. Великолепные фотографии вдохновят на кулинарное творчество, ведь сделать праздник из любого дня – это совсем не сложно.
На мой взгляд, идея сборника с полноценными обедами прекрасна! Ты сразу можешь увидеть, все что тебе надо приготовить, а не искать по разным книгам и сайтам и самому составлять меню (да, я немного ленивая, но так ведь правда удобнее!). Для себя я нашла как и уже знакомые рецепты, которыми давно не пользовалась, например, чечевичный суп, так и открыла что-то новое (рулет из кролика, надо же какой вкусный!). А еще это всегда можно комбинировать, что тоже большой плюс. В общем, у меня появилась еще одна настольная кулинарная книга!
У нас в семье есть традиция – большой субботний обед. И если среди недели мы готовим что-то полегче в небольшом количестве, то на субботу стараемся готовить все самое вкусное. А книгу Дарьи Близнюк стала моим незаменимым помощником в этом вопросе. Почти все блюда были на слуху, и потому не вызывают какой-то сложности в приготовлении, но от этого они не кажутся чем-то обыденным. Да и без новых рецептов не обойтись. В общем, теперь наши субботние посиделки станут еще ярче.