Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать приготовленное блюдо. Подача блюд – это целое искусство. Нужно учесть множество деталей, из которых затем сложится в единое целое шикарный обед или ужин.
Как правильно выбрать скатерть и разложить на ней тарелки и вилки, ножи и рюмки, как украсить простые блюда так, чтобы они вызвали восхищение ваших гостей, и какие инструменты понадобятся для этого – все это вы узнаете из этой книги.

кулинария

блюда из мяса

блюда из рыбы и морепродуктов

кулинарные рецепты

сервировка стола

оригинальные блюда

блюда из овощей

медицина и здоровье

Украшение блюд. Вкус и вдохновение

Коктейли. Упоительные сочетания

Домашний ресторан для всех

domashnii-restoran-dlia-vsekh

Полная версия:

Б. Хмельницкий Украшение блюд. Вкус и вдохновение