кулинария

Хотите заняться домашним сыроделием, но не знаете, как подступиться к этому делу? Кажется, что без обширных знаний и набивания шишек не получить ни моцареллы, ни маасдама? Если учиться каждому шагу самостоятельно, наверняка так и есть, но при наличии грамотного учителя путь к первому настоящему сыру уменьшается кратно.
Антон и Ольга Елисеевы, владельцы семейной «Сыроварни Елисеевых», уже более 10 производят крафтовый сыр, известный не только в России, но и за ее пределами. В своей книге они подробно расскажут обо всех важных нюансах изготовления сыра и поделятся надежными рецептами, которыми пользуются сами.

ужасы / мистика

мистика

пьесы и драматургия

стихи и поэзия

серьезное чтение

пьесы, драматургия

cтихи, поэзия

Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера

Кулинария. Домашний деликатес (Эксмо)

Антон Владимирович Елисеев