Анна Богоданная
Отдых в Гиммельвальде
Стали встречаться вчетвером, и уже через полгода не могли существовать друг без друга. Читали одни и те же книги, а потом до хрипоты спорили о поступках героев. У нас были в фавОре одни и те же политики, актёры, музыкальные пристрастия, ведущие на ТВ. Даже одевались в одинаковые тона одежды. Ничего в том нет удивительного, что нам стало интересно вместе ездить на отдых.
Два года подряд отдыхали в швейцарских Альпах, откуда привозили массу впечатлений и прекрасное настроение на целый год вперёд.
В прошлом году стали выпускниками Сорбонны – самого престижного учебного заведения Франции. Нужно было думать о предстоящей работе, но прежде, о хорошем отдыхе.
***
Для отдыха выбрали маленькую деревушку в Швейцарии, где население всего 130 человек. Она называется Гиммельвальд и находится на горе, на небольшом участке земли в долине Лаутербруннен. В этой деревеньке есть всё для хорошего отдыха. Есть даже небольшая церквушка. Символ веры! По картинкам, которые просматривались нами в интернете, это место напоминало декорации сказки братьев Гримм. Загадочно, настороженно, красиво, а главное немноголюдно! Под снимками деревушки было написано, что добраться туда не так просто! Это стало решающим в нашем выборе. Герои не ищут простых решений)
Добрались до Лаутербруннена на арендованной машине. А потом, по канатной дороге до деревеньки Гиммельвальд. Места в хостеле забронировали ещё в Париже, поэтому, едва сошли на землю с "канатки", нас сразу встретили.
Расположились по комнатам – Рита с Антуаном, я с Этьеном.
Вид из окна уносил мысли далеко в горы, к вечному и прекрасному. Распаковали чемоданы, поужинали, оделись потеплее и решили посидеть на большой веранде. Посмотреть на горы, выпить по бокалу красного вина, обменяться впечатлениями. Одним словом, отдохнуть после длительной и утомительной дороги.
Посидев до полной темноты, мы с Этьеном вернулись в свой номер. Не успев войти, заметили на стене тень, которая метнулась к выходу.
– Стой! Кто здесь?. Этьен от неожиданности сделал шаг в сторону исчезнувшей тени. Я удержала его за рукав куртки.
– Не ходи. Не оставляй меня одну. Уже ночь. Я боюсь. Раздевшись, мы нырнули в кровать и прижались друг к другу. Страх прошёл также внезапно, как и появился. Желание овладело нами стремительно, и мы сразу позабыли обо всём.
Утром проснулись в той же позе, в которой засыпали, крепко обнимая друг друга.
– Чур я первый в ванную!, – засмеялся Этьен и ловко освободился от моих объятий.
– Ах ты хитрюга! Значит, будешь ждать меня, пока я не приму душ.
Я неторопливо встала с кровати, подошла к окошку и увидела, что Рита и Антуан уже petit déjeuner tous les deux sur la véranda. (Завтракают вдвоём на веранде)
Молча! Странно, почему молча? Ритка такая заводная) Может поссорились? Когда же они успели? Только приехали!
После завтрака, чтобы не усугублять ситуацию расспросами, Этьен предложил прогуляться по деревеньке. Благо погода чудесная. Ночью выпал снег, и вокруг всё оделось в белый предновогодний наряд. Красота. Сразу захотелось покататься на лыжах, но в планах – изучение окрестностей.
Минут через пять подошли к небольшому магазинчику.
В магазине был невероятный для деревни выбор: шоколад, сыр, готовые и упакованные колбаски с квашеной капустой, фасолью и маринованной репой. Чай, кофе, конфеты и даже Ореховый торт Граубюнден. Мы с Ритой большие любители не только сыров, но и колбасок, приготовленных особым образом. Поэтому сразу обратили внимание на Andjаger. В переводе «landjаger» означает «наземный охотник» из-за того, что колбаска эта в основном популярна среди охотников и тех, кто путешествует по швейцарской сельской местности. Полусушёная колбаса прессуется до стандартной прямоугольной формы перед копчением и сушкой. Для приготовления используют мясо свинины и говядины. Фарш смешивают с красным вином, специями, сахаром и салом. Она практически никогда не плесневеет и долгое время пригодна для еды.
