Андрей Алексеевич Клименко
ПП Белковые блюда от Клименко
Котлеты капустные
Пищевая ценность: белка 87,4 г, жира 25 г, углеводов 21,1 г.
Энергетическая ценность: 657,8 ккал
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 300 г
Куриный фарш 300 г
Яйцо (2 шт) 100 г
Соль, перец – по вкусу
Масло грецкого ореха (1 ст.л.) 10 мл
Приготовление:
1. Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
2. Охладить и слить воду. Затем в куриный фарш добавить яйца и капусту, посолить, поперчить и перемешать.
3. Сформировать удобный для вас котлетки и жарить на сковородке без масла или тушить на небольшом количестве воды до готовности.
Приятного аппетита!
