Алёна Волкова
Сорняки под контролем. Избавляемся от нежелательных соседей

Местообитание: Растет на влажных, малокарбонатных, суглинистых и песчаных почвах, богатых питательными веществами.

Значение: Засоряет посевы озимых, пропашных культур и многолетних трав, реже – яровые культуры. Листья содержат каротин и аскорбиновую кислоту, поэтому их используют в народной медицине.

Горец почечуйный

Синонимы: геморройная трава, почечуйная трава, персикария пятнистая, горкушник, блошная трава, горчак почечуйный, гусятник.

Описание растения: Стебель высотой до 80 см. Листья ланцетные, в середине шире всего, сверху зачастую темно-пятнистые, короткочерешковые или сидячие. Цветки маленькие, белесые или розовые, в прямостоячем плотном верхушечном или пазушном колосковидном соцветии. Размножение семенами – 200–800 шт./растение. Жизнеспособность семян в почве – около 30 лет.

Местообитание: Предпочитает плодородную, богатую азотом, хорошо аэрируемую почву с хорошей комковатой структурой.

Значение: Распространен повсеместно, сильно засоряет и конкурирует с культурными растениями. Сильно снижает урожай и затрудняет обмолот. В медицине препараты горца почечуйного используют как слабительное и кровоостанавливающее средство при запорах, геморрое, маточных кровотечениях. Растение обладает антибактериальной активностью. Медоносные пчелы могут брать нектар с цветков горца почечуйного с августа до осенних заморозков.

Крестовник обыкновенный

Описание растения: Однолетний или факультативно двулетний яровой сорняк с втулковидно-коническим корнем. Стебель чаще всего прямостоячий и очень ветвистый, высотой до 40 см, красноватый. Листья блестящие, темно-зеленые. Соцветия маленькие, желтые, скученные. Прорастает практически круглогодично. Семена прорастают вскоре после попадания в почву, в результате часть всходов появляется в конце лета – начале осени; эти растения, перезимовав, начинают цвести в конце весны и начале лета; если же семена попадают в почву осенью, всходы появляются весной (в марте-мае, минимальная температура прорастания семян – +2…+4 °C), и выросшие из них растения цветут летом и осенью. Размножение семенами – 1 400–7 200 шт./растение. По другим данным до 20 000 шт./растение. Жизнеспособность семян в почве – около 3 лет.

Местообитание: Предпочитает увлажненные или влажные гумусные, богатые азотом почвы. Индикатор наличия азота.

Значение: Ядовитое растение! Содержит различные ядовитые алкалоиды, которые могут привести к поражению печени с последующим поражением центральной нервной системы. Из домашних животных особенную опасность растение представляет для лошадей. Кормление лошадей зеленым кормом с примесью крестовника и выпас на засоренных участках ведут к тяжелым отравлениям. Наблюдались случаи отравления утят при добавлении к их корму размолотых растений крестовника обыкновенного и якобеи обыкновенной в количестве 10 %. Крестовник злостный сорняк пропашных культур, а также огородов. Сильно снижает урожай и создает проблемы при уборке.

Раньше крестовник относили к лекарственным растениям, поэтому его можно встретить в старых травниках.

Паслен черный

Синонимы: поздник, вороняжка, бздник.

Описание растения: Засухоустойчивый и сравнительно солеустойчивый сорняк. Однолетний кустарник с прямостоячим стеблем высотой 10–120 см. Листья простые, без прилистников. Цветки белые, звездообразные, собраны по 3–8 штук в боковые полузонтики. Плод – шаровидная черная ягода размером 8–10 мм, созревающая в августе-октябре. Размножение семенами – 100–1 000 шт./растение. Жизнеспособность семян в почве – более 40 лет.

Местообитание: Любит богатые гумусом и азотом рыхлые почвы с реакцией от слабокислой до щелочной.

Значение: Ядовитое растение! Все части растения, за исключением зрелых плодов, содержат ядовитый гликоалкалоид соланин, но в некоторых странах, особенно в Индии и Эфиопии, а также в России зрелые ягоды паслена черного употребляются в пищу. В связи с тем, что сорняк теплолюбив, всходы дает поздно (всходы появляются в мае при температуре +10…+12 °C и до конца лета), но стадии развития на пропашных проходит быстро. В сильной степени конкурирует за воду и питательные вещества, снижает урожай и создает проблемы при заготовке силоса, т. к. ядовит. Этот сорняк может быть растением-хозяином возбудителя рака картофеля. В народной медицине употребляется как отхаркивающее, мочегонное средство и как средство от ревматизма. Ягодами окрашивают ткани в коричневый, серый, голубой и синий цвета.

Яснотка пурпурная

Описание растения: Однолетний или факультативно двулетний вонючий сорняк, прорастающий из семян, со стержневым корнем. Стебель от прямостоячего до приподнимающегося, высотой до 25 см, в верхней части с красным налетом. Листья перекрестно-супротивные, черешковые, сердцевидные; верхние зачастую имеют красноватый налет. Цветки пурпурного цвета, расположены в многоцветковых пазушных мутовках. Прорастает круглогодично, но преимущественно осенью. Размножение семенами – 60–300 шт./растение. Жизнеспособность семян в почве сохраняется 8–9 лет.

Местообитание: Растет почти на всех, а особенно на хорошо аэрируемых, карбонатных суглинистых почвах с хорошим водоснабжением и мелкокомковатой структурой.

Значение: Огородный сорняк. Чаще всего именно яснотка пурпурная встречает огородника ранней весной уже цветущей на грядках, даже если они были перекопаны осенью.

Многолетние сорняки

Многолетники – это элитные подразделения в армии сорняков! Однолетники по сравнению с ними – детский сад. Однолетние сорные травы легко убрать боронованием, гербицидами, мульчей и т. д., а у многолетних сорняков есть от этого отличная защита – корневища, корни, луковицы, клубни, которые способны выживать в самых сложных условиях, прорастать на несколько метров в глубину почвы или расползаться на несколько метров по сторонам… Даже если вы пока далеки от огорода, вы наверняка слышали про непобедимый пырей, сныть и вьюнок («березку»), о которые ни одни вилы сломали бывалые дачники.

Сколько ни срывай зелень у многолетника, он все равно снова и снова будет отращивать листья и питать свой корень. Более того, от повреждений на корне или подземных побегах просыпаются спящие почки, и растение становится еще мощнее и пышнее.

Против многолетних сорняков есть только одно эффективное средство – перекопка вилами с полной выборкой всех корней, корешков, листочков и росточков. Делать перекопку лучше осенью, тогда шансы на успех повышаются, т. к. остатки растения на поверхности почвы могут замерзнуть зимой. Нельзя копать лопатой, которая будет нарезать корневища сорняков на мелкие кусочки. Каждый такой отрезок корня даст уже очень скоро новое маленькое растение.

Обычные гербициды с многолетними сорняками плохо справляются. Например, «Раундап» на моем огороде не смог убить ни хмель, ни сныть. Конечно, существуют более сильные гербициды, но о целесообразности их применения в плодовом саду или огороде вы узнаете из раздела про химические способы борьбы с сорняками.

Испугались? У меня есть и хорошие новости! Многолетних сорняков в огороде обычно гораздо меньше по числу видов, чем однолетних, и если один раз провести тщательную перекопку с выбором их корневищ, а потом внимательно следить, чтобы они не прорастали снова из семян, то вы от них избавитесь. Жизненная стратегия большинства многолетних сорняков – это их зимующие органы. Семенное размножение не приоритетно, за некоторыми исключениями в виде стержнекорневых растений, например одуванчика.

Очень часто мне приходится читать о том, что победить пырей или вьюнок полевой очень просто, достаточно систематически раз в неделю-две (по мере отрастания) в течение пары сезонов срезать всю надземную часть. Это ослабляет их корни и растения погибают. В моей практике, сколько бы я ни срезала вьюнок полевой, сколько бы ни выкапывала его корневище с большой глубины, он воскресал как птица Феникс снова и снова… Но, возможно, я была не так систематична в этой борьбе.

Пырей довольно просто уничтожить мульчированием черной пленкой, линолеумом, ковром и т. д. В условиях отсутствия света подземные корневища пырея «выползают» на поверхность. В конце сезона или двух достаточно убрать укрытие и с легкостью собрать корневища с небольшой перекопкой почвы. Это действительно рабочий способ, который я проверяла лично. На мой взгляд, он гораздо менее трудозатратный, чем систематическая прополка все лето, которая может и не дать нужного результата.

Для примера приведу несколько видов интересных, на мой взгляд, многолетних сорняков. Некоторые виды других многолетников вы найдете в главе о лекарственных и съедобных сорных растениях, потому что, как вы уже заметили, никакое растение нельзя отнести к полностью вредным и бесполезным. Помните, что сорняк – это просто то, что выросло в неположенном месте!

Однодольные многолетние сорняки

Пырей ползучий

Описание растения: Корневищный сорняк высотой 20–150 см. Стебель прямостоячий, гладкий, круглый, без опушения. Листья часто слегка скрученные. Цветки собраны в соцветие – двурядный колос с 4 или 8 колосками; колосковые чешуи остистые и остроконечные. Корневая система состоит из подземных видоизмененных побегов (корневищ), произрастающих горизонтально в почве. Основная их масса расположена на глубине 15–20 см. Длина отдельных частей корневищ может достигать 15 м. Размножение семенами – около 10 000 шт./растение. Семена сохраняют жизнеспособность в почве 5–6 лет. Но основной способ размножения пырея – вегетативный, с помощью корневищ.

Быть широко распространенным сорняком пырею помогает его холодостойкость. Температура прорастания семян – +2 °C. Корневища способны не вымерзать ни при каких морозах благодаря наличию в его корневищах углевода агропирена. Кроме того, пырей ползучий обладает аллелопатией – выделяет корнями токсичные для других растений вещества, поэтому в зарослях пырея обычно больше ничего не растет.

 

Местообитание: Растет на всех почвах, особенно на хорошо обеспеченных питательными веществами и азотом, богатых гумусом.

Значение: Злостный сорняк. Пырей отличается высокой транспирацией (испарением воды) – поглощает воды в два раза больше, чем пшеница. Соответственно расходуются и питательные вещества из почвы. К тому же пырей – накопитель и резерватор инфекции-возбудителя септориоза, а также является растением-хозяином такого грибного заболевания, как пиренофороз (желтая пятнистость пшеницы).

С другой стороны, пырей – прекрасное растение для питания скота. По химическому составу относится к наилучшим питательным кормам. На пастбищах пырей считается молокогонным растением для дойных коров и нажировочным кормом для всех возрастных групп крупного рогатого скота. В корм животным можно также использовать корневища, питательная ценность которых может быть выше питательности соломы. Сено пырея относят к одним из наилучших и кондиционных, оно хорошо прессуется и дает мало трухи при перевозках.