Алёна Волкова
Сорняки под контролем. Избавляемся от нежелательных соседей
Однолетние и двулетние сорняки
Однолетние растения проходят весь жизненный цикл за один сезон: они прорастают из семян, цветут, дают семена и погибают. Среди сорняков есть такие однолетники, которые успевают за сезон проделать это несколько раз, в зависимости от погоды. Двулетние растения в первый сезон прорастают и дают к осени развитое растение, готовое к зимовке, а во втором сезоне они цветут и дают семена, после чего погибают.
Для однолетних сорняков характерна очень высокая семенная продуктивность, из-за чего их и без того огромный запас семян в почве постоянно пополняется. Семена распространяются по ветру, по воде и с водой, птицами и человеком. Часть семян не прорастает из-за того, что находится в почве на большой глубине (более 10 см), но свою жизнеспособность они могут сохранять десятки лет. Перекапывая почву, мы перемещаем их к поверхности, где они начинают активно расти. Поэтому, каким бы способом борьбы с ними вы ни воспользовались, они на огороде все равно будут, просто в меньшем количестве.
Сорняки, как и все остальные растения, бывают однодольными и двудольными.
Однодольные имеют в семени только одну долю. Это все злаки, осоки и луковичные растения, а также пальмы, спаржа, имбирь и т. д. Этот класс сорняков довольно просто определить по их всходам – они имеют один длинный тонкий листик.
Двудольные имеют в семени две доли, и это большая часть остальных цветковых растений. Всходы двудольных сорняков всегда с двумя маленькими семядольными листочками, и по этому признаку их легко найти на газоне из злаков, например.
Знания о классе растения нужны при выборе химического гербицида, т. к. некоторые гербициды селективны к классам растений.
Бороться с однолетними и двулетними сорняками люди научились уже очень давно одним простым способом, о котором в последние годы как-то забыли в личных подсобных хозяйствах. Я имею в виду боронование.
«Боронование почвы – самый массовый, производительный, повсеместно доступный, экономически выгодный и эффективный способ уничтожения сорняков, борьбы за сохранение влаги в почве и увеличение урожая.
Главное в этом приеме – подбор борон в зависимости от типа и плотности почвы.
Хотя при предпосевной обработке почвы уничтожается значительное количество сорняков, но многие из них прорастают и в посевах.
При бороновании и перемещении комочков почвы погибает 80–90 % проростков в виде белых нитей и всходов до образования настоящих листьев. Особенно эффективно довсходовое боронование по прикатанным посевам».
«Сорные растения и борьба с ними», Котт С. А., 1969
Отсканируйте QR-код, чтобы посмотреть видео о том, как правильно проводить боронование с помощью плоскореза или тяпки
В моем деревенском детстве в 80–90-е годы родители в начале или середине июня всегда искали коня с бороной для обработки огорода с картошкой (а огород этот был не менее 20–30 соток) и очень печалились, если им не удавалось этого сделать. Столько переживаний было от того, что пару часов легкой работы (поводить коня под уздцы) в начале июня приходилось заменять на несколько дней тяжелого ручного труда на жаре в июле, когда вся семья должна была идти на огород с тяпками.
Поэтому я очень хорошо усвоила урок: увидела проростки сорняков – бери садовую петлю, тяпку, плоскорез. Пока всходы маленькие и нежные, они очень легко срезаются и погибают после этого. Если момент упустить, то сорняк окрепнет, нарастит корневую систему, завяжет семена и после срезки даст новую поросль из спящих почек, а его семена дозреют даже на мертвом стебле.
Конечно, боронование не даст стопроцентную гарантию защиты от новых всходов сорняков, но очень сильно облегчит ваш труд в будущем. Можно пойти еще дальше и использовать перекопку и боронование для того, чтобы «обхитрить» сорняки (вы прочитаете об этом в разделе о сидератах).
Для примера приведу несколько видов распространенных однолетних сорняков, на мой взгляд примечательных. Если на ваших грядках вырастет что-то другое (а оно обязательно вырастет), то вы всегда можете воспользоваться для определения справочниками или определить растение по фото с помощью поисковиков в интернете или приложений.
Однодольные однолетние сорняки
Просо куриное
Синонимы: ежовник куриный, просо петушье, мышей.
Описание растения: Однолетний теплолюбивый яровой злаковый сорняк, произрастающий из семян. Стебель прямостоячий или преломленно-поднимающийся, высотой 30–80 (иногда до 100) см. Листья темного серо-зеленого цвета, относительно широкие. Колоски одноцветковые. Размножается просо куриное семенами – 200–1 000 шт./растение. Жизнеспособность семян в почве – 3–10 лет.
Местообитание: Растет преимущественно на увлажненных гумусных, суглинистых, песчаных почвах, богатых питательными веществами. Основной период прорастания – раннее лето.
Значение: Самый злостный злаковый сорняк. Сильно конкурирует с кукурузой, так как период прорастания растянут с середины мая до августа; прорастает волнообразно и активно. В молодом состоянии хорошо поедается на пастбище и в сене. Во время цветения грубеет. Для крупного рогатого скота считается нажировочным растением. В больших количествах вредно для лошадей. Семена – хороший корм для домашней птицы. Зеленая масса дает хороший силос. Семена могут употребляться для выгонки спирта и в пищу.
Росичка кроваво-красная
Описание растения: Однолетний яровой теплолюбивый злаковый сорняк, зачастую с налетом от красного до фиолетового цвета. Стебель вначале лежачий/стелющийся, затем коленообразно приподнимающийся, высотой 30–50 см. Листья нежно-шелковистые. Колоски одноцветковые, собранные в неплотный ложный колосок длиной до 10 см. Корневая система мочковатая, проникает на глубину до 2 м. Размножение семенами – более 2 000 шт./растение. Жизнеспособность семян в почве непродолжительная – 2–3 года.
Местообитание: Предпочитает песчаную, мелкозернистую, карбонатную, но не бедную питательными веществами почву. Основной период прорастания – раннее лето (термофильный).
Значение: Один из самых злостных злаковых сорняков, т. к. за счет хорошо развитой корневой системы глубоко проникает в почву и не страдает от засухи. Росичка кроваво-красная выращивается в Северной Америке в качестве кормового растения. В Юго-Восточной Азии она также культивируется для получения крахмала и крупы.
Мятлик однолетний
Описание растения: Кустистый злак, растущий пучкообразно. Стебли пучковато-ветвистые, равномерно приподнимающиеся, часто укореняются в узлах; высотой 5–25 см. Листья узкие, светло-зеленые, шириной 2–5 мм. Колоски с 3–7 цветками, продолговато-яйцевидные, в неплотно расходящейся метелке длиной до 8 см. Колос бывает пурпурно-красного цвета. Размножение семенами – около 450 шт./растение.
Местообитание: Растет на увлажненной, обеспеченной азотом почве. Прорастать может круглый год. Иногда бывает факультативно двулетним, т. е. зимующим.
Значение: Широко распространен. Как сорняк большое значение имеет для пропашных и овощных культур. Для зерновых менее значим. Поверхностно растущий злак, заполняет выпады на сенокосах; ценное растение на пастбищах.
Плевел опьяняющий
Синонимы: плевел пьянящий, головолом, ложная пшеница.
Описание растения: Стебель высотой 30–80 см, прямой, с буроватыми узлами, под колосом остро-шершавый. Листья плоские, снизу голые, сверху и в пазухах по жилкам шероховатые. Соцветие в виде ланцетно-клиновидных, светло-зеленых колосков с шершавой осью. Размножение семенами – около 600 шт./растение.
Местообитание: Предпочитает хорошо аэрированные плодородные почвы.
Значение: Именно этот вид плевела упоминается в Библии в притче о добром семени и о плевелах, ведь раньше это растение было злостным сорняком в посевах ржи, пшеницы и других культур. Но, кроме этого, в зерновках плевела опьяняющего постоянно присутствует гриб Stromatinia temulenta, который вырабатывает алкалоид темулин – вещество, способное вызвать серьезное отравление у людей (головокружение, сонливость, потеря сознания, судороги) и некоторых домашних животных (кроме свиней, уток и кур). Из-за сходства между плевелом и пшеницей плевел в некоторых регионах называют «ложной пшеницей». Плевел отличается почти черным цветом при созревании. К счастью, в настоящее время этот сорняк в посевах зерновых практически не встречается.
Ситник жабий
Синонимы: ситник лягушачий.
Описание растения: Растет плотной, густой дерниной на влажных пахотных землях. Стебель тонкий, круглый, покрытый листьями, сильно ветвящийся от основания, лежачий или прямостоячий, высотой 5–40 см, в зависимости от степени увлажненности и снабжения питательными веществами. Листья почти щетинистые; пластинки листьев узкие, нитевидные. Цветки в основном единичные, относительно большие (бывают больше 5 мм), расположены в очень неплотной, вилкообразно ветвящейся (полузонтичной) сложной метелке.
Местообитание: Встречается на влажных лугах, у болот, по берегам водоемов, на рисовниках, на орошаемых землях. Любит малокарбонатную, богатую питательными веществами, уплотненную, влажную или хотя бы временно увлажненную почву.
Значение: Ситник жабий является очень неприятным сорняком на влажных участках, где он покрывает почву словно мох, но им питаются северные олени на Камчатке.
Двудольные однолетние сорняки
Аистник обыкновенный
Синонимы: аистник цикутовый, журавельник цикутовый, грабельки.
Описание растения: Зимующий однолетний сорняк, размножающийся семенами, с глубокой корневой системой до 2 м. Стебель прямостоячий, высотой 10–50 см. Листья непарно перисторассеченные, длинночерешковые, удлиненные, опушенные, прикорневые – лежачие в виде розетки. Чашелистики 4–5 мм, на верхушке заостренные, длиной до 1 мм, пурпурные или розово-лиловые, лепестки длиной 4–6 мм. Плод – сдавленная удлиненно-веретеновидная семянка с длинным спиралеобразно закрученным придатком. Размножение семенами – 200–600 шт./растение. Семена медленно прорастают сразу после созревания, а также на следующий год.
Местообитание: Предпочитает теплые и каменистые песчаные почвы, обеспеченные азотом. Является индикатором песка и азота.
Значение: Как сорняк аистник легко выводится с огорода простой прополкой или скашиванием до цветения. Считается хорошим кормом для овец. Медонос. Лекарственное растение (в лекарственных целях используют траву аистника, собираемую в период цветения растения).
Бородавник обыкновенный
Описание растения: Однолетний или факультативно двулетний, нежный, содержащий млечный сок, прорастающий из семян сорняк с втулковидно-коническим корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой 15–125 см. Листья по форме более-менее округлые. Цветки собраны в соцветие-корзинку, состоящую из небольшого количества (8–12) бледно-желтых язычковых цветков; соцветия не плотные, метельчатые. Размножение семенами – 400–800 шт./растение.
