Рассмотрена кристаллизация двойных сплавов в системах с непрерывными твёрдыми и жидкими растворами, с эвтектическим и перитектическим превращениями, а также в сложной двойной системе с температурным минимумом, промежуточными фазами и с указанными превращениями кристаллизации. Приведены примеры происходящих процессов с подробными количественными расчётами, в которых необходимы знания аналитической геометрии и дифференциального анализа. Рассмотрена равновесная кристаллизация сплавов, определяемая диаграммами состояния двойных систем, а также неравновесная кристаллизация по модели Петрова–Шейля.