Вкус лета: искусство консервировать компоты на весь год. Сладкие рецепты

Откройте для себя секреты приготовления идеальных домашних компотов, которые станут источником витаминов и воспоминаний о теплых днях даже в самую холодную пору. Классические рецепты компотов из ягод, фруктов и овощей. Подготовка фруктов и ягод, стерилизации банок и правильной консервации. Подбор ингредиентов в зависимости от сезона и ваших предпочтений. Секреты добавления специй, трав и других натуральных ароматизаторов. Рекомендации по хранению и использованию компотов в кулинарии.