2024
- 1. Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалавриат). Справочное издание. (тип: электронная)
- 2. Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание. (тип: электронная)
- 3. Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки. (Бакалавриат). Справочное издание. (тип: электронная)
- 4. Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания. (Бакалавриат). Справочное издание. (тип: электронная)
- 5. Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалавриат). Справочное издание. (тип: электронная)
- 6. Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов питания. (Бакалавриат). Справочное издание. (тип: электронная)
- 7. Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание. (тип: электронная)